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Felix Adebahr wird Küchenchef in Sternerestaurant
Das mit einem Michelin-Stern und einem Grünen Stern ausgezeichnete Restaurant Mural in München bekommt einen neuen Küchenchef.
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Neuer General Manager in Berliner Luxushotel
Zeèv Rosenberg wurde zum neuen Hoteldirektor im SO/ Berlin Das Stue ernannt.
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Küchenchef und Team verlassen Restaurant
Das Restaurant Lilienberg in Kärnten verliert seine Küchencrew ausgerechnet an den "Wut-Wirten" am Millstättersee.
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Sommelier-Rochade bei Spitzenrestaurants
Einer der 50 Best Sommeliers Austria wechselte von Vorarlberg ins oberösterreichische Salzkammergut. Das ist sein Nachfolger.
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Top Chef Jonas Zörner ist neuer Küchenchef im Lorenz Adlon Esszimmer
Auf Spitzenkoch Reto Brändli folgt nun Rolling Pin Top Chef Jonas Zörner im Zwei-Sterne-Restaurant Lorenz Adlon Esszimmer in Berlin.
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Neuer Küchenchef in Luxushotel auf 2.150 Metern Höhe
Das TOP Hotel Hochgurgl in Tirol holt sich mit Marco Löffler einen langjährigen Haubenkoch als Küchenchef. Sein neues Konzept setzt auf Zero Waste Regionalität.
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Die Jungbrunn-Familie wächst – Erfolgreicher Start ins neue Ausbildungsjahr
Das Hotel Jungbrunn hat den Start eines vielversprechenden Ausbildungsjahres bekannt gegeben. Insgesamt 17 motivierte Lehrlinge ergreifen die Chance, in acht verschiedenen Lehrberufen ihre berufliche Zukunft…
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Sternekoch Luca Allevato verlässt das La Vallée Verte
Vor Kurzem wurde er noch unter die 100 Best Chefs gewählt, nun verlässt der Küchenchef seinen Betrieb und schlägt neue Wege ein.
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Pancho, Wien: Traditionslokal entführt mit neuem Küchenchef nach Lateinamerika
Das Pancho in Wien feiert 30-jähriges Bestehen. Gleichzeitig kommt mit neuem Küchenchef und neuem Restaurantleiter frischer Wind in die Bude.
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Schlosshotel Kronberg hat einen neuen Küchenchef
Spitzenkoch Gil Heinzelmann hat im Oktober die Verantwortung für das komplette gastronomische Angebot im Schlosshotel übernommen.
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Neue Küchenchefin im Sternerestaurant astrein von Eric Werner
Am 28. Oktober hat Sternekoch Eric Werner das Küchenzepter an Mona Baumgarten übergeben.
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Neuer General Manager in Stuttgarter ARCOTEL
Das ARCOTEL Camino Stuttgart hat mit Norbert Schneider einen neuen General Manager.
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Spitzenkoch Reto Brändli wird neuer Küchenchef im Restaurant Ecco im Giardino Ascona
Das Rolling Pin 100 Best Chefs Germany Mitglied verlässt das Zwei-Sterne-Restaurant Lorenz Adlon Esszimmer und kehrt zurück in die Schweiz.
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Neuer General Manager im ARCOTEL Hafencity Dresden
Das 4-Sterne-Hotel am Neustädter Elbufer bekommt zwei Neuzugänge in der Führungsriege.
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Restaurant Rigiblick: Neuausrichtung und Personalrochade
Das einst Michelin-besternte Restaurant Rigiblick in Zürich feiert sein Comeback mit einer Konzeptanpassung; das sind Vreni Gigers Pläne für die Zukunft.
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Schweizer Spitzenrestaurant erhält Neuzugänge
Zwei zusätzliche Kadermitarbeitende verstärken das Team im See & Park Hotel Feldbach. Mit Nicolas & Noemi Lilla kommt eine neue Küchen- und Restaurant-Philosophie ins Feldbach.…
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Steigenberger Icons Grandhotel & Spa Petersberg bekommt neuen General Manager
Andreas Wieckenberg ist der neue General Manager im renommierten Steigenberger Icon Grandhotel & Spa Petersberg.
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Hochdekorierter Sommelier Jens Pietzonka hat neuen Arbeitsplatz
Einer der 50 Best Sommeliers wechselt seine Wirkungsstätte. Jens Pietzonka wird neuer Food & Beverage Manager in einem renommierten 5-Sterne-Hotel.
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Restaurant Überfahrt am Tegernsee holt alte Bekannte zurück
Alles neu am bayerischen Tegernsee. Neben der neuen Küchenchefin sind nun auch ein neuer Restaurantleiter sowie eine neue Sommelière an Bord des Restaurants Überfahrt.
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Das ist der neue Küchenchef im Donnersmarkt Restaurant
Ein kreativer Kopf mit Hang zur pflanzlichen Küche übernimmt das Ruder im Restaurant des Almanac Palais Vienna.
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Neuer Hotel Manager im Rosewood Munich
Tim Andreas ergänzt als neuer Hotel Manager im Rosewood Munich das Führungsteam.
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Diese Branchengrößen der Gastronomie verlassen ihre Betriebe
Der Jahreszeitenwechsel bedeutet für einige Spitzenbetriebe auch eine Personalrochade. Welche großen Talente der Gastronomie sich von ihren Restaurants verabschieden und wohin es sie nun verschlägt.
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100 Best Chefs Mitglied verlässt Zwei-Sterne-Restaurant
Zwei-Sterne-Koch Bobby Bräuer kehrt seinem Münchner EssZimmer den Rücken zu und geht neue Wege.
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Neuer General Manager im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
Seit August 2024 ist Mario Landthaler der neue General Manager des Vier-Sterne-Superior-Hotels Vier Jahreszeiten Starnberg. Er plant bereits konkrete Schritte für die Zukunft des Business-…
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Gourmet-Restaurant angelt sich erfahrenen Küchenchef
Marcel Konsek heißt der neue Küchenchef im Restaurant maximilian°s in Augsburg. Er bringt Erfahrung aus den besten Betrieben Europas mit an seinen neuen Arbeitsplatz
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Gourmet-Restaurant holt sich Spitzenkoch für Neueröffnung
Der renommierte Koch Arne Linke wird in Zukunft das Team des KOS Fine Dining in Kiel mit seinen Kochkünsten unterstützen.
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Vom Praktikanten zum General Manager: Steile Karriere im Hotel Kö59
Der bisherige Hotelmanager des Kö59 in Düsseldorf ist zum General Manager aufgestiegen.
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The Chedi Andermatt bekommt neuen Culinary Director
Der deutsche Spitzenkoch André Kaiser wurde mit 16. September der neue Culinary Director im Schweizer Luxushotel The Chedi Andermatt.
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Beast Berlin bekommt mit Philipp Bergk neuen Executive Chef
Der erfahrene Koch Philipp Bergk wechselt zu den Restaurants Beast Berlin, Jaeger & Lustig und Fischer & Lustig.