In Großbritannien haben die Punch-Rooms eine lange Tradition. Gastro-Duo Tobias Pfeifer und Attila Szelhoffer bringen mit ihrem Burdock (deutsch: „Klette“) das Kultkonzept nach Österreich. Und überzeugen mit kreativen Kreationen, selbst gemachten Sirupen und neben einer Punch-Auswahl, die in weit entfernte Winkel der ganzen Welt entführt, mit beeindruckendem Wissen über Produkte und ihre Geschichte. Egal zu welchem Thema, im Burdock gibt es dazu den passenden Drink.
