Buchtipps
Rolling Pin Cruise Book
Das Rolling Pin Cruise Book ist das umfangreichste Standardwerk für alle, die ihre Karriere auf hoher See starten möchten. Im großen Rolling Pin Cruise Book erfahren Sie auf über 180 Seiten alles über Bewerbungs- und Karriere- und Verdienstmöglichkeiten, Verträge, Rechte und Pflichten sowie über das Leben an Bord. Die wichtigste Fragen, wie man Karriere auf hoher See macht, und wo man einen Top-Job in der Kreuzfahrt bekommt, werden Sie sich nach der Lektüre des großen Rolling Pin Cruise Book nicht mehr stellen.
EUR 29,90
Erhältlich unter rollingpin.at oder bestellen Sie dieses Buch auf
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wini bruggers asia – küche
Wini Brugger gestaltete ein völlig neuartiges Kochbuch mit Rezepten einer Küche, die lange unterschätzt wurde. Obwohl die asiatisch-europäische Fusionsküche längst zu einem weltweiten Phänomen geworden ist, führte die vietnamesische Küche der Kolonialzeit noch bis vor kurzem ein Schattendasein. Garniert werden Bruggers Rezepte mit zahlreichen persönlichen Anekdoten aus seiner abenteuerlichen Zeit in Hongkong.
EUR 40,–
So kocht italien
Dieser neue Küchenratgeber der drei Südtiroler Meisterköche Gerhard Wieser, Heinrich Gasteiger und Helmut Bachmann ist viel mehr als ein Kochbuch im herkömmlichen Sinn. Neben den über 800 leicht nachzukochenden Rezepten vermittelt er Wissen über italienische Esskultur, über vielfältige Traditionen und über die wichtigsten Produkte des Landes. Wertvolle Tipps und nützliche Warenkundeinformationen ergänzen das umfangreiche Werk.
EUR 38,90
Vini d´Italia 2005
2057 Produzenten und 14.691 Weine
Vini d´Italia ist das unangefochtene Standardwerk zum italienischen Wein. Auf 912 Seiten werden über 14.500 Weine von mehr als 2000 Produzenten beschrieben und bewertet. Dabei wird das berühmte „3 Gläser“-Symbol, die höchste Auszeichnung, die das Gambero Rosso-Team und Slow Food zu vergeben hat, nicht öfter als 250 Mal vergeben. Der umfangreiche Einkaufsführer wird trotz des großen Aufwands jedes Jahr vollständig neu recherchiert und neu geschrieben. Dadurch erhalten auch junge und aufstrebende Winzer eine Chance, in diese „Bibel der Weinschmecker“ aufgenommen zu werden und so auch international Beachtung zu finden. Diese strenge Auswahl der empfohlenen Weine bildet die Grundlage für den hervorragenden Ruf, den das Buch in der Weinszene genießt: vollständig, zuverlässig und immer auf dem neuesten Stand.
EUR 29,90
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