Michelin-Sterne für Tokio
Der Michelin-Guide 2016 für Tokio ist draußen: 13 Restaurants sind mit drei Sternen ausgezeichnet.
Dezember 4, 2015
Die Anzahl der 3-Sterne-Restaurants in Tokio steigt mit dem neuen Michelin-Guide von 12 auf 13. Das Restaurant Kohaku gewinnt damit einen Stern dazu und gehört in diesem Jahr zu den 3-Sterne-Restaurants. Zusätzlich gibt es zwei neue 2-Sterne-Restaurants. Insgesamt sind es damit 51 Restaurants, die mit zwei Sternen ausgezeichnet wurden. Bei den Restaurants mit einem Stern sinkt die Zahl von 161 auf 153 Lokale mit 17 Neubewertungen. Absolutes Highlight unter den 1-Stern-Restaurants: Tsuta, ein Nudelsuppen-Restaurant, bekommt in diesem Jahr einen Stern.
Hier gibt es die gesamte Liste als PDF.
http://gm.gnavi.co.jp/restaurant/list/tokyo