Starbucks sorgt mit Fleisch-Kaffee für Zwiespalt

Zur Feier des chinesischen Neujahrs hat Starbucks eine ungewöhnliche Kaffee-Kreation gelauncht. Das Getränk war kurzerhand ausverkauft.
Feber 22, 2024 | Fotos: Starbucks

Geeister Apfel-Knusper Espresso, Butterkeks Mandelmilch Café Latte oder doch lieber eine Caramel Brulée Créme? Die US-amerikanische Kaffee-Kette Starbucks überrascht immer wieder einmal weltweit mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen.

In China hat der Konzert nun eine besonders ausgefallene Kreation auf den Markt gebracht. Zur Feier des Chinesischen Neujahrs bietet das Kaffee-Unternehmen hier den „Pork Latte“ an: Espresso verfeinert mit einer Sauce aus geschmortem Schweinefleisch und aufgeschäumter Milch.

screen-shot-2024-02-21-at-12-41-07-pm-65d635cb2f286-e1708611601943
Kaffee und Fleisch – die Kombination der Zukunft?

Geeister Apfel-Knusper Espresso, Butterkeks Mandelmilch Café Latte oder doch lieber eine Caramel Brulée Créme? Die US-amerikanische Kaffee-Kette Starbucks überrascht immer wieder einmal weltweit mit außergewöhnlichen Geschmacksrichtungen.

In China hat der Konzert nun eine besonders ausgefallene Kreation auf den Markt gebracht. Zur Feier des Chinesischen Neujahrs bietet das Kaffee-Unternehmen hier den „Pork Latte“ an: Espresso verfeinert mit einer Sauce aus geschmortem Schweinefleisch und aufgeschäumter Milch.

screen-shot-2024-02-21-at-12-41-07-pm-65d635cb2f286-e1708611601943
Kaffee und Fleisch – die Kombination der Zukunft?

Garniert wird der Spaß mit einer extra Portion Schweinefleisch-Sauce und einem Stück Schweinebrust am Spieß. Die ungewöhnliche Kreation nennen sie kunstvoll „Abundant Year Savory Latte“, der Werbespruch dazu lautet übersetzt: Fleisch zu essen bedeutet Wohlstand im kommenden Jahr.

Starbucks selbst betitel sein neues Getränk als spannend und interessant. In den sozialen Medien scheiden sich die Geister. Jedoch hat die kreative Kaffeesorte die Menschen so neugierig gemacht, dass sie in einzelnen Filialen schnell ausverkauft war. 

@shanghailetsmeet Braised Pork Latte from Starbucks #cafe #latte #starbucks #braisedpork ♬ original sound – shanghailetsmeet

@cnn Move over Pumpkin Spice Latte – there’s a new, pork-flavored latte in town. The drink is available at Starbucks Reserve stores across China, released to mark the Lunar New Year. CNN International Correspondent Marc Stewart went to try it. #pork #latte #starbucks #china #lunarnewyear ♬ original sound – CNN

Manch einer stellt sich nun die Frage: Warum genau Schweinefleischgeschmack?

Zu den Neujahrsfesten tischen Privathaushalte und Restaurants gerne geschmortes Schweinefleisch auf, um ungewöhnliche herzhafte und süße Aromen zu kreieren. Und Starbucks gelingt mit diesem Getränk genau das: eine ungewöhnliche Kombination. 

Für die Geschmacksexplosion müssen die Gäste aber auch tiefer in die Tasche greifen, als beim herkömmlichen Kaffeegenuss. Stolze neun Euro – 68 Yuan – kostet der Pork Latte.

Zum Vergleich: die gleiche Menge eines Café Lattes kostet weniger als die Hälfte. Dazu schreibt ein Nutzer der chinesischen Social-Media-Plattform Weibo:

„Für diesen Preis könnte ich einen Teller voll geschmortem Schweinefleisch essen und bei der Konkurrenz zwei Portionen Kaffee trinken.“

In Deutschland und Österreich hat Starbuck nicht vor dieses Getränk zu kredenzen. Aber vielleicht gibt es ja zur Feier des österreichischen und deutschen Nationalfeiertags mal Schnitzel- oder Curry-Wurst-Kaffee? 

Werde jetzt Member.
100% kostenlos.

Als Member kannst Du alle unsere Artikel kostenlos lesen und noch vieles mehr.
Melde dich jetzt mit wenigen Klicks an.
  • Du erhältst uneingeschränkten Zugriff auf alle unsere Artikel.
  • Du kannst jede Ausgabe unseres einzigartigen Magazin als E-Paper lesen. Vollkommen kostenlos.
  • Du erhältst uneingeschränkten Zugriff auf alle unsere Videos und Masterclasses.
  • Du erhältst 50% Rabatt auf Rolling Pin.Convention Tickets.
  • Du erfährst vor allen Anderen die heißesten News aus der Gastronomie und Hotellerie.
  • Deine Rolling Pin-Membership ist vollkommen kostenlos.
Alle Vorteile
Login für bestehende Member

Top Arbeitgeber


KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • VIP-Einladungen zu ROLLING PIN-Events und vieles mehr…