Top Chef Germany schließt Sternerestaurant

Die Mehrwertsteuererhöhung und der Fachkräftemangel zeigen Schritt für Schritt ihre Auswirkungen. Das nächste Restaurant schließt.
Jänner 12, 2024 | Fotos: Alte Pfarrey

Neben dem „Urgestein“ verliert die Pfalz nun ein weiteres Sternerestaurant.

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Die Alte Pfarrey in Neuleiningen schließt.

Neben dem „Urgestein“ verliert die Pfalz nun ein weiteres Sternerestaurant.

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Die Alte Pfarrey in Neuleiningen schließt.

Ende Dezember gab das Sternerestaurant Alte Pfarrey in Neuleiningen auf Facebook bekannt, dass es mit Jahreswechsel schließe. 

„Es war eine schwierige Entscheidung, jedoch sind wir dankbar für die wundervolle Zeit und die Erinnerungen, die wir mit euch teilen durften. Die Veränderungen in unserer Branche haben uns vor neue Herausforderungen gestellt, und es ist an der Zeit, neue Wege zu gehen“, schreiben die Betreiber Silvio und Bettina Lange. Silvio wurde erst 2023 als Rolling Pin Top Chef Germany ausgezeichnet. 

 

Mitte Februar starten die beiden im „Lang is her“ im Hotel an der Wasserburg in Wolfsburg neu durch.

Bettina und Silvio Lange hatten 2015 die Alte Pfarrey übernommen. In der Zeit war das Restaurant durchweg mit einem Stern ausgezeichnet. Zuvor waren die beiden in Wolfsburg im Hotel an der Wasserburg im damaligen Restaurant Saphir tätig.

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