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Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

„Dann sterbe ich eben drei Tage früher“ – Steakhaus-Gründer Block wirft Regierung Panikmache vor

Der Hamburger Gastronom und Steakhaus-Gründer Eugen Block wirft der deutschen Bundesregierung Panikmache vor und will sich das wegen der Corona-Krise entgangene Geld zurückholen.

Spaniens Tourismus wohl erst gegen Jahresende wieder aktiv

Spaniens Gastronomie und Hotellerie steht wegen der Corona-Krise wohl noch eine lange Durststrecke bevor.

„Uns steht ein landesweites Wirtshaussterben bevor“ – Wirtschaftsminister fordert Zeitplan für Gastronomie

Das Gastgewerbe brauche laut Bayerns Wirtschaftsminister Aiwanger eine konkrete Perspektive.

„Blanke Existenzangst“ – Tourismusbranche kritisiert Diskussion über verkürzte Sommerferien

Die deutsche Tourismusbranche kritisiert die Gedankenspiele von Bundestagspräsident Wolfgang Schäuble zu verkürzten Sommerferien auf Grund der Corona-Krise.

Gastronomen protestieren für Lösungen gegen die Krise

Gastronomen protestieren in Dresden und bitten Politik um Gespräche, Förderungen, Zuschüsse und Lösungen für "den Ausstieg aus dieser Misere".

Gericht: Gaststätte kann nicht einfach Geschäft werden

Ein deutscher Gastwirt wollte mit der Umwandlung auf Einnahmeausfälle infolge der Corona-Schutzmaßnahmen reagieren.

Auch in Österreich keine Großveranstaltungen bis 31. August

Kleinere Veranstaltungen sollen unter Einhaltung gewisser Sicherheitsvorkehrungen möglich sein.

Verband: Bund muss weitere Verschuldung der Gastronomie stoppen

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA fordert in Corona-Krise höheres Kurzarbeitergeld und niedrigere Steuern für die Branche.

Immer mehr Mietausfälle bei Gastronomie, Handel, Hotels

Wegen der Coronavirus-Pandemie kommt es immer öfter zu Mietausfällen in schwer angeschlagenen Branchen wie Gastronomie und Hotellerie.

Lebensmittelfirma wegen Corona-Infektionen unter Quarantäne

Corona-Fälle bei einem lebensmittelverarbeitendem Betrieb sind heikel. Das Unternehmen in Baden-Württemberg steht nun unter Quarantäne. Für die Verbraucher sehen die Behörden keine Gefahr.

85 Prozent weniger Buchungen: Booking.com bittet in Corona-Krise um staatliche Hilfe

Um seine 5.500 Mitarbeiter zu retten, sucht die Buchungsplattform Booking.com jetzt um Staatshilfe an.

Ägyptens Tourismus: „Die Deutschen lassen sich doch ihren Urlaub nicht nehmen.“

Ägyptens Tourismus steht wegen der Coronavirus-Pandemie still. Experten schätzen die monatlichen Verluste auf rund 1 Milliarde Euro, doch die lokalen Gastro-Betriebe zeigen sich optimistisch, auch…

Umfrage: Ein Drittel storniert oder verschiebt Sommerurlaub

In einer neuen deutschlandweiten Umfrage gaben rund 35 Prozent der Befragten an, wegen der Coronavirus-Pandemie ihren Sommerurlaub stornieren oder verschieben zu wollen.

Schweiz lockert Corona-Maßnahmen, hat aber kein Konzept für Gastronomie

Der Schweizer Bundesrat hat heute das Konzept für den geplanten Ausstieg aus dem Corona- Lockdown bekanntgegeben. Zum Zeitpunkt der Wiedereröffnung der gastronomischen Unternehmen hat er…

Corona: Entscheidung zum Oktoberfest noch im April

Findet die legendäre Wiesn in München wegen der Coronavirus-Pandemie 2020 nicht statt? Darüber soll noch im April entschieden werden.

Pizzabote hat Corona: 72 Familien in Quarantäne

Folgenschwere Essensbestellung: Die Corona-Infektion eines Pizzaboten wird 72 indischen Familien zum Verhängnis.

USA: 22 Millionen Arbeitslose in einem Monat

Corona-Krise: Alleine in der letzten Woche gab es in den USA über 5 Millionen Erstanträge auf Arbeitslosenhilfe.

Russland: Alleine in Moskau droht 90 Prozent aller Restaurants die Pleite

In Russland spitzt sich die Lage zu. Während die Rate der Neuinfizierungen rasant ansteigt, hat Moskaus Bürgermeister zu drastischen Maßnahmen gegriffen. Diese betreffen auch das…

Corona: Viele österreichische Unternehmen existenziell bedroht

In einer Blitzumfrage des Kreditschutzverbandes (KSV1870) geben 68 Prozent der Unternehmen an, dass sich die Corona-Krise sehr stark oder stark auf ihr Geschäft ausgewirkt hat.

Hapag-Lloyd Cruises bringt wegen Corona-Krise gesamte Flotte nach Hause

Stay Home: So lautet der Appell der Stunde. Nun zieht es die Flotte des Hamburger Kreuzfahrtunternehmens Hapag-Lloyd Cruises, die sonst auf den Weltmeeren unterwegs ist,…

Deutscher Milchbauernverband fordert Mengenbegrenzung statt Einlagerung

Der Verband deutscher Milchbauern erneuert seine Forderung nach einer europaweiten Anpassung der Milchmenge an den Verbrauch. Wegen der Corona-Krise sei die Nachfrage international gesunken.

Tiroler Landeshauptmann sieht Chance auf Normalität in Gastronomie und Tourismus

Tirols Landeshauptmann Platter sieht Tirol und Österreich auf einem guten Weg und betonte einmal mehr, dass das aufgrund der Italien-Nähe und des starken Tourismus-Fokus besonders…

Corona-Krise: Sachsens Gastronomie plant Proteste

Das Coronavirus beschert der Gastronomie magere Zeiten. Sie kann auch nicht von den jetzt geplanten Lockerungen profitieren. Deshalb macht die Branche nun in Dresden mit…

Verband: „Die Politik lässt das Gastgewerbe am Arm verhungern.“

Gaststättenverband warnt: Ohne Perspektive schließen wegen der Corona-Krise alleine in Baden-Württemberg 10.000 Gastronomie-Betriebe

„Die Corona-Krise hat den Weinverkauf durcheinandergewirbelt.“

Die Weinbranche leidet unter der Schließung von Gaststätten. Händler stellen aber eine steigende Nachfrage von Privathaushalten fest - und online werden weit mehr Weine verkauft…

Überblick: Wie Deutschlands Branchen auf die neuen Corona-Lockerungen reagieren

Seit rund vier Wochen steht das wirtschaftliche Leben in Deutschland teilweise still. Jetzt gibt es erste kleine Lockerungen. Der Kampf ums Überleben geht für viele…

Corona: Italiener entwickeln Fiebermesser für Gastro-Betriebe

Nach kreativen Ideen von gestern, wie Strandurlaub in Italien trotz Coronavirus-Pandemie möglich sein könnte, gibt es heute Vorschläge dazu, wie die Gastronomie sicher hochgefahren werden…

Gaststättenverband fordert Rettungspaket für die Branche

Als Teil des Rettungspakets für die Gastro-Branche forderte der Dehoga unter anderem die Bildung eines "Rettungs- und Entschädigungsfonds" mit direkten Finanzhilfen für die Betriebe.

Deutschlands Gastronomie bleibt weiterhin geschlossen

In Restaurants könne man laut Bundeskanzlerin Merkel die Kontakteinschränkungen kaum einhalten oder überprüfen.

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