Chef de Rang Stellenangebote

Du kennst die Wünsche eines Gastes besser als dieser selbst? Ein leeres Glas auf dem Tisch gehört für dich sofort wieder aufgefüllt? Dann ist es höchste Zeit, deiner Kellner-Karriere den nächsten Push zu verpassen – zum Beispiel als Chef de Rang. Das ROLLING PIN-Jobportal serviert dir auf dem digitalen Silbertablett die besten und exklusivsten Chef de Rang-Jobangebote. Aktuell haben wir 92 Stellenangebote für dich online. Setze jetzt deinen nächsten Karriereschritt und check dir die besten Chef de Rang-Jobs auf ROLLING PIN in der Gastronomie, Hotellerie und auf Kreuzfahrtschiffen. 

Als Chef de Rang bist du eines der Hauptaushängeschilder eines Restaurants. Du bist in dieser Position ein begeisterter – und begeisternder! – Vollblutgastgeber und darauf getrimmt, den Gästen auch den allerkleinsten Wunsch von den Lippen abzulesen. In deiner Position als Chef de Rang bist du in einem Serviceteam dem Restaurantleiter oder dessen Stellvertreter unterstellt. Du empfängst die Gäste, weist ihnen ihre Plätze zu, berätst bei der Menüauswahl, nimmst Bestellungen auf – und stehst den Gästen auch bei Reklamationen eloquent Rede und Antwort. Außerdem bist du auch gemeinsam mit dem Commis de Rang oder anderen Kellnern für die Vorebeireitung sowie für die Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs verantwortlich.

Die Position des Chef de Rang ist eine Aufgabe, die beinhartes Knowhow mit smoothen Repräsentationsaufgaben verbindet. Dein Arbeitsplatz ist der exponierte Saal des Restaurants – du stehst also ständig unter Beobachtung deiner Gäste. Dein Verhalten ist tadellos, um nicht zu sagen: galant, und in deiner Vorbildfunktion des Demi Chef de Rangs weißt du, dass es für den Gast nach dem ersten Eindruck keine zweite Chance gibt. Von welcher Seite Besteck aufgetischt und Wein eingeschenkt wird, ist für dich keine zulässige Frage, weil du diese Basics auch im Schlaf beherrschst. Idealerweise hast du eine abgeschlossene Berufslehre als Koch-Kellner oder „nur“ als Kellner und weißt genau, worauf es ankommt. Trifft das alles auf dich zu? Dann nutze deine Chance und finde auf dem ROLLING PIN Stellenportal deinen neuen Traumjob als Chef de Rang!