Restaurantleitung für die gehobene Gastronomie
Lilienberg Gastro, Event & Catering GmbH
Ihre Aufgaben: Koordination des gesamten Servicebereichs zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant Gästebetreuung, Sicherstellung der Gästezufriedenheit, Gewährleistung eines freundlichen und aufmerksamen Service am Gast Gestaltung der Weinkarte, Getränkekarte und Barkarte Betreuung von Events Mitarbeiterführung, -motivation, -schulung und Dienstplanerstellung Überwachung der Abrechnungssysteme und -modalitäten Koordination & Überwachung des Bestellwesens, der Warenannahme, Lagerhaltung und Warenausgabe sowie…