Dominik Stolzer

Dominik Stolzer (33) ist ab sofort als Sacher-Küchenchef mit einem rund 45köpfigen, jungen Team sowohl für die beiden Restaurants Rote Bar und Anna Sacher als auch für die Küche des Café Sacher, des Sacher Eck sowie aller Events in den Sacher Banketträumlichkeiten verantwortlich. Der gebürtige Steirer arbeitete in den letzten beiden Jahren in der Bristol Lounge, wo er eine neue, dem Stil des Hauses entsprechende moderne und typische Küche entwickelte