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Matthias Schrempf
Matthias Schrempf löst Geny Hess als F&B Manager ab, der nach sechs Jahren erfolgreicher Zusammenarbeit das Park Hotel Vitznau verlässt. Der 47jährige Deutsche blickt auf…
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Clemens Mair
Nach jahrelangen Aufenthalten in den internationalen Top-Häusern wie als Restaurant-Manager in Charlie Trotter's Restaurant in Mexiko oder als F&B-Manager für El Dorado Golf & Beach…
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Maureen Volker
Maureen Volker ist neuer Revenue Manager im Radisson Blu Hotel, Köln. Sie war zuletzt als Cluster Revenue Manager für die Lindner Hotels AG in Düsseldorf…
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Karl Hannes Rednak
Karl Hannes Rednak (27) hat den Posten des Restaurant Managers im Restaurant Seespitz von Capella Schloss Velden übernommen. Der gebürtige Kärntner war zuletzt im 4-Stern…
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Karin Brockmeier
Neue Direktorin des Best Western Premier Hotels Ambassador und des Strandgut Resort in St. Peter-Ording ist Karin Brockmeier. Die 45-jährige war zuletzt Direktorin im Nymphe…
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Stefan Schartner
Stefan Schartner (31) - einst gelehrig unter den Doyens der Wiener Küche Werner Matt & Reinhard Gerer - übernimmt das Küchenzepter im Hollmann Salon. Vormals…
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Cornelius Nimmesgern
Das Holiday Inn Köln - Am Stadtwald steht jetzt unter Leitung von General Manager Cornelius Nimmesgern. Der 43-Jährige legt den Fokus nun auf den Tagungsbereich.…
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Eric Georges
Der Belgier Eric Georges (48) übernimmt zum 15. März 2009 die Position des Geschäftsführers Club Méditerranée Deutschland. Eric Georges ist bei Club Med Deutschland ein…
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Mario Kaltenbacher
Im 5-Sterne Hotel Rot-Flueh gibt es einen neuen Küchenchef: Mario Kaltenbacher (29) wechselte vom Arosa Kitzbühel und wird ab nun im Rot-Flüh Stüberl die kulinarische…
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Nicolai Padoan
Nicolai Padoan (30) übernimmt als neuer Sales Director von Hilton Österreich die Verkaufsverantwortung für die vier Hotels (Hilton Vienna, Hilton Vienna Danube, Hilton Vienna Plaza,…
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Bianca Bergande
Zum Jahresbeginn hat Bianca Bergande (27) die neu geschaffene Position des Manager Meeting Desk der Mövenpick Hotels & Resorts in Deutschland angetreten. In dieser Funktion…
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Bettina Haeberle
Seit Anfang Februar ist Bettina Haeberle (36) im InterContinental Wien als neuer Area Director of Sales für die Region Zentraleuropa zuständig. Neben ihrer Rolle als…
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Bonnie McPeake
Neue Vorsitzende des siebenköpfigen Aufsichtsrats von Best Western International ist Bonnie McPeake. Sie ist seit fast 25 Jahren beruflich mit der Hotelkette verbunden und seit…
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Katharina Haas
Katharina Haas (29) zeichnet als Director of Conventions und Events künftig für alle Veranstaltungen in den drei Wiener Hiltons (Hilton Vienna, Hilton Vienna Plaza und…
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Marcel Schneider
Marcel Schneider (33) heißt der neue Küchenchef im 5-Sterne-Genießer- & Wellnesshotel Salzburgerhof. Nach einer längeren Station bei Heino Huber im Grand Hotel Wien arbeitete der…
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Ronny Ludwig
Ronny Ludwig (32) leitet fortan die Marketing und Sales Abteilungen der beiden Wiener Renaissance Hotels − des The Imperial Riding School Vienna, A Renaissance Hotel…
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J. Thomas C. van Opstal
J. Thomas C. van Opstal übernimmt mit dem 7. Jänner 2009 die Position des General Manager im Sheraton Abu Dhabi Hotel & Resort. Des Weiteren…
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Thomas Lunacek
Nach einer sehr erfolgreichen Anlaufphase löst Thomas Lunacek (49) als Direktor des Linsberg Asia Spa Therme Hotel Herbert Fasching ab. Erfahrung sammelte der gebürtige Niederösterreicher…
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Jens Wycisk
Der Deutsche Jens Wycisk (35) ist neuer Direktor des 5-Sterne Superior Hotels Eden Roc in Ascona und löst damit Jean-Jacques Baur in dieser Position ab.…
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Dominique Metzger
Vom 15. Februar an wird Maître Dominique Metzger (46) als Direktor der Gastronomie im Sterne-Restaurant des Wald & Schlosshotels Friedrichsruhe für das Wohl der Gäste…
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Andreas Stöckli
Für die Leitung des Frankfurter Radisson SAS Hotel zeichnet ab sofort der Schweizer Andreas Stöckli verantwortlich, der zuvor drei Jahre das Park Inn Zürich Airport…
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Thomas Fischer
Ab sofort führt Thomas Fischer (37) Regie im Kempinski Hotel Rotes Ross in Halle-Leipzig. Fischer kommt aus dem Kempinski Hotel Beijing Lufthansa Center, wo er…
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Volker Drkosch
Volker Drkosch (39) wird die Führung des traditionsreichen Restaurants an der Königstraße übernehmen. Bereits mehrmals erkochte Drkosch einen Michelin-Stern, so im Portalis in Berlin, einem…
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Shereen Amin
Ab sofort verantwortet Shereen Amin (39) die Leitung des 132-Zimmer-Hotels Radisson SAS Halle-Merseburg. Der gebürtige Ägypter kann auf große internationale Erfahrung mit Universitätsabschlüssen in Ägypten…
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Boris Benecke
Der 2-Sternekoch Boris Benecke (32) wird neuer Küchenchef im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe in Zweiflingen und damit Nachfolger von Lothar Eiermann. Ab dem 15. April…
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Vladimir Saal
Zum 1. Februar 2009 übernimmt Vladimir Saal (35) die Direktion des Steigenberger Grandhotel Petersberg nahe Bonn. Er tritt die Nachfolge von Hoteldirektor Franz X. Rattenstetter…
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Michael Simon
HRS trägt der voranschreitenden Expansion mit der Erweiterung seiner Geschäftsführung Rechnung: Die neu geschaffene Position als Geschäftsführer für den Bereich Hotel Contracting & Relations übernimmt…
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Maria Kerschbaum
Maria Kerschbaum wird neuer Director of Sales im Vienna Marriott Hotel am Parkring. Die 25-jährige Wienerin konnte ihre Fachkompetenz bereits im Sales-Team unter Beweis stellen…
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Matthias Förster
Neuer Maître d’hôtel im Hotel Concorde Berlin ist Matthias Förster (30). In dem 5-Sterne Hotel am Kurfürstendamm ist der gebürtige Rostocker für die französische Brasserie…