Austria meets Asia im alten Gusswerk
Das Restaurant & Cocktailbar Pur Pur in Salzburg wurde im Juli eröffnet und verspricht ein ganz neues Gastrokonzept !
November 13, 2015
In der ehemaligen Glockengießerei Oberascher der jetzigen Eventlocation Gusswerk enstand Andreas Hutz´neues Gastrokonzept. Austria meets Asia. Crossover meets Top-Class. Mit feinen Kreationen aus der Multi-Kulti -Küche will der zukünftihe Chef- Koch Thomas Kollmer bei den Gästen punkten:
Zu Mittag wird zur à la carte – Speisekarte ein leichtes 3- gängiges Menü angeboten, wie zum Beispiel Geräucherte Entenbrust auf Sommersalat, Bodenseezander mit Kräuterrahmsauce & Butterreis und Minzparfait auf Vanilleschaum.
In der Cocktailbar werden mehr als 250 Drinks, Shorties, Cocktails, ausgesuchte Weine und Champagner angeboten.
– Serviert mit einem Schuß aussergewöhnlicher Architektur!
