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Alles zu "Vegetarisch"

News
Oktoberfest: Fleischlose Optionen fast überall
Beim Münchner Oktoberfest denkt man an Weißwurst und Haxn – doch 2022 kommen auch Veganer auf ihre Kosten.
News
Fine Dining im Wandel: Joachim Wissler kocht mehr vegetarisch
Im Zwei-Sterne-Restaurant Vendôme kommen Joachim Wissler & Team mit neuen Ideen aus der Sommerpause zurück.
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Plantmade: „Wir bringen pflanzliche Aromaspiele auf den Teller“
Fleischgenuss geht auch ohne Fleisch! Und mithilfe des plantmade- Sortiments von Unilever Food Solutions & Langnese ist der Umstieg auf eine abwechslungsreiche und pflanzenbasierte Küche…
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Redefine Meat: Aus Liebe zum Fleisch
„Mit Konventionen brechen“: Das ist das Motto von Redefine Meat auf der Rolling Pin.Convention. Von Fine Dining bis hin zu Street Food am Food Truck…
News
Veganes Food-Start-up holt sich 70 Millionen
Das Start-up Planted konnte mit seiner pflanzlichen Hühnerbrust nicht nur Tim Raue, sondern auch große Investoren überzeugen.
Konzepte & Openings
Hotelier Holger Hutmacher startet mit veganem Burger-Restaurant „NIC“
Das 100 Prozent vegane NIC veg Burger Restaurant eröffnet im Herbst den ersten Standort.
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Redefine Meat ab Mitte September in allen The Ash Restaurants
Nachhaltiges New-Meat™ auf pflanzlicher Basis: The ASH Restaurant & Bar erweitert die Speisekarte deutschlandweit.
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Ächt Oktoberfest – null Fleisch! THE GREEN MOUNTAIN macht’s möglich!
In diesem Jahr finden endlich wieder Oktoberfeste statt. Auch für Profis in der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung ist dieses kulinarische Thema ein Highlight auf ihrer Karte.…
Cookingclass
Ochsenherz Paradeiser vom Revulotionär Heinz Reitbauer, Steirereck Wien
Cookingclass
Wiener Wertschöpfung mit Austernpilze von Bruder Lucas Steindorfer, Bruder Wien
Konzepte & Openings
Olivia, Los Angeles
Kreative vegetarische Speisen mit sorgfältig ausgewählten Zutaten.
People
Michael Käfer: Feuer statt Flamme
Vor 38 Jahren sperrte Michael Käfer die Disco P1 auf. Heute ist er Münchens ultimative Gastrogröße. Aber auch für ihn sind die Zeiten fordernd. Doch…
News
Mehrheit findet, Fleischkonsum sollte reduziert werden
Eine neue Umfrage zeigt, dass nur sechs Prozent der Österreicher auf Fleisch verzichten. Dabei findet weniger als die Hälfte Haltungsbedingungen von Nutztieren in Ordnung.
News
Zwei-Sterne-Restaurant Alchemist entwickelt vegane Meeresfrüchte
Die Technische Universität Dänemark arbeitet mit Rasmus Munks Zwei-Sterne-Restaurant Alchemist zusammen an der Entwicklung von pflanzenbasierten Meeresfrüchten.
Food-Know-How
So schmeckt die Zukunft
Der Titel von Heinz Strunks Kult-Roman „Fleisch ist mein Gemüse“ wird wohl bald ins Gegenteil gekehrt. Denn Fleischersatz aus alternativen Proteinquellen hat längst dazu angesetzt,…

Top Arbeitgeber

haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle
Ausbildung Restaurantfach
Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau
Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau
Pâtissier
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt
Commis de Cuisine (m/w/d)
(Junior-) Serviceleitung (m/w/d)
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Hotel Edelweiss
6764 Lech/Zürs
Commis de Cuisine
Demi Chef de Partie
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau
Service Mitarbeiter (m/w/d)
Service Lehrling (m/w/d)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol
Commis de Partie - Patisserie (m/w/d)
Kosmetiker & med. Fußpfleger (m/w/d)
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn
Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux
Barkellner Après Ski (m|w|d)
Masseur (m|w|d)
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Winterstellgut
5524 Annaberg
Chef de Rang
Schankkraft
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser
Maître d’hôtel / Restaurantleitung Hotelrestaurant
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg
Gastro Profi
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Hofwirt
8732 Seckau
Chef de Partie
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel
Bar Manager (m/w/d)
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol
Commis de Rang (m/w/d)
Chef de Partie (m/w/d)
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Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen
Chef de Partie
Küchenchef
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See
Assistenz für Marketing & Sales
Chef de Partie
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen
Küchenchef: Innovativ. Zeitgemäß. Kreativ.
Front Office Manager / stellver. Rezeptionsleitung
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau
Hausmeister
Assistant Front Office Manager
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang
Chef de Rang
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee
Chef de Partie/Commis de Cuisine
Patissier
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg
Night Auditor
Chef de Rang
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf
Chef de Rang
Event Specialist
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark
Sous Chef
Chef de Cuisine
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming
Rezeptionist
Frühstückskoch
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs
Sales Manager (m/w/d)
Sales Executive (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl
Commis de Cuisine (m/w/d) - € 3.200,- brutto
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark
Direktionsassistent m|w|x
Patissier
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