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News
„Insolvenz ist weniger schlimm als viele denken!“: Anthony Sarpong im schonungslosen Talk
Warum Anthony Sarpong die viel diskutierte Insolvenz seines Sternerestaurants als Chance sieht, wie es so weit gekommen ist – und was es mit einer Hotline…
Food-Know-How
Fusion Food 3.0: Wie einzigartige Kombinationen die Zukunft der Gastronomie prägen
Einst ging man schlicht chinesisch essen. Oder italienisch. Jetzt schwören Top-Chefs plötzlich auf einen verrückten Mix überraschender Produkte und Techniken. Die Fusionsküche boomt! Was aber…
News
Sternerestaurant insolvent – Anthony Sarpong über die Hintergründe
Das Sternerestaurant Anthony's Kitchen in Meerbusch hat einen Insolvenzantrag gestellt. Der Betrieb läuft uneingeschränkt weiter.
Artikel
Wer sind die 100 Best Chefs Germany 2024?
Unter die 100 Best Chefs gewählt zu werden gelingt nur, wenn man seine härtesten Mitbewerber von sich überzeugt. Das heißt: Jeder auf dieser Liste darf…
Artikel
Was kann ein Arbeitgeber in Gastronomie und Hotellerie bieten?
Was kann ein Arbeitgeber bieten? Wonach suchen Arbeitnehmer? Auf Basis einer Studie und eines komplexen Audit-Verfahrens wurden erneut die Top-Arbeitgeber gekürt!
News
Die 100 Best Chefs Germany 2024 stehen fest
It's a wrap! Die 100 besten Köche Deutschlands 2024 wurden verkündet. Das ist die renommierte Liste, die am Abend des ersten Tags der Convention veröffentlicht…
News
Die Top Insider-Tipps zur Rolling Pin.Convention Germany 2024
In wenigen Tagen steigt die große Rolling Pin.Convention Germany in Düsseldorf. Unsere beiden Redakteure Niko und Alina verraten dir die heißesten Insider-Tipps, mit denen dein…
Konzepte & Openings
Sternekoch Anthony Sarpong eröffnet Restaurant in Dortmund
Anthony Sarpongs Restaurant in Meerbusch ist mit einem Michelin-Stern und dem Green Star ausgezeichnet. Jetzt landet er mit einem neuen Konzept in Dortmund – im…
Rezepte
Rezept: Tintenfisch kariert
Rezept von Anthony Sarpong, Restaurant Anthony’s Kitchen in Meerbusch: Tintenfisch kariert.
News
Ghanaisch-deutscher Sternekoch will Gastro-Szene revolutionieren
Spitzenkoch Anthony Sarpong hat in Deutschland Großes vor. Letzte Woche hat er sein neues Konzept "Anthony 2.0" im exklusiven Kreis vorgestellt.
People
Anthony Sarpong: It’s a kind of magic
Harry Potter kann einpacken, denn Anthony Sarpong hat den Zauber in die Küche gebracht! Der ghanaisch-deutsche Koch über sein Restaurant Anthony’s Kitchen in Meerbusch, Mulit-Kulti…
News
Masterclasses in Berlin: Globales Gänsehaut-Feeling!
Eine spektakuläre Show boten die Starköche auf unserer Masterclass-Bühne: Tim Raue, André Chiang, René Frank, Julia Komp, Anthony Sarpong, Nils Henkel und viele mehr rockten…
News
Anthony Sarpong ist neuer Culinary Director auf der Stromburg
Das Fine Dine „Das Kilger“ auf der Stromburg bekommt mit Sternekoch Anthony Sarpong einen neuen kulinarischen Leiter und mit ihm eine junge, kreative und nachhaltige…
News
Nein, keine Kochsendung. Das ist der Knife Fight Club!
Tim Mälzer und Tim Raue als Jury bei sechs heißen Late-Night-Duellen auf VOX. Am 22. 3. startet die wohl rasanteste TV-Koch-Challenge des Jahres.
News
Das ist die Nummer 1 der 100 Best Chefs Germany 2023
Auch in diesem Jahr war der Höhepunkt der Rolling Pin.Convention die legendäre Award-Verleihung. Neben vielen anderen Auszeichnungen, wurden abermals Deutschlands 100 beste Köchinnen und Köche…

Top Arbeitgeber

Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Rezeptionist
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
Pâtissier
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Bar Manager (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Chef Entremetier (m/w/d) ab € 3.500,- brutto!
Koch Mitarbeiterverpflegung (m/w/d) - € 3.500.- brutto
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Chef de Rang
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Direktionsassistent m|w|x
Reservierung
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Hotel Edelweiss
6764 Lech/Zürs, Österreich
Chef Entremetier
Commis de Bar/Barkellner (m/w/d)
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Sous Chef - stellvertretender Küchenchef
Haustechniker (m/w/d)
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Rezeptionist
Lehrling Koch
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Chef de Rang
Commis de Rang
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Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Sous Chef
Küchenchef
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Stationskellner in Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Chef de Partie
Aufmerksamer Chef de Rang
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Front Office Agent
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Lehrling Koch
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Commis Sommelier (m/w/d)
Service Lehrling (m/w/d)
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Partie
Restaurantleitung
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Demi Chef de Partie (m/w/d)
Demi Chef de Partie - Patisserie (m/w/d)
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Ferialjob Kinderbetreuung (m|w|d)
Reinigungskraft
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Chef de Rang / Commis de Rang
Patissier
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Commis de Cuisine (m/w/d)
Senior IT Administrator:in (m/w/d)
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
(Junior-) Serviceleitung (m/w/d)
Koch (m/w/d) zur Aushilfe
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Maître d’hôtel / Restaurantleitung Hotelrestaurant
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