Gastronomie-Großhändler Eurogast Österreich feiert 60 Jahre
Eurogast Österreich, gegründet 1965 von drei privaten Gastrogroßhändlern, feiert 2025 sein 60-jähriges Bestehen. Heute vereint das Unternehmen elf Gesellschafter mit 19 Standorten und versorgt gemeinsam mit dem Kooperationspartner Gastrofresh aus Südtirol Gastronomie, Hotellerie und Großverbraucher in Österreich, Deutschland, der Schweiz und Italien. Mit einem Sortiment von über 44.000 Produkten und einer Flotte von mehr als 300 LKWs bedient Eurogast über 40.000 Kund:innen und zählt zu den führenden Gastrogroßhändlern. „Unsere Werte wie Regionalität, Qualität und Handschlagqualität haben uns nachhaltig geprägt und über sechs Jahrzehnte hinweg erfolgreich gemacht“, informiert Mag. (FH) Franz Sinnesberger, geschäftsführender Gesellschafter Eurogast Österreich.
Erfolgreiches Geschäftsjahr 2024
Im Geschäftsjahr 2024 steigerte Eurogast seinen Umsatz um drei Prozent auf 620 Millionen Euro. Besonders erfolgreich war die Eurogast Eigenmarke, die mit 462 Produkten einen Umsatz von über 60 Millionen Euro erzielte. Ein Paradebeispiel für den Erfolg der Eigenmarke ist die Linie „Genuss aus Österreich“, die seit 2023 hochwertige Fleischprodukte vom Huhn, Rind und Schwein mit der 4 x AT-Kennzeichnung führt. Diese Kennzeichnung garantiert, dass alle Tiere in Österreich geboren, aufgezogen, geschlachtet und verarbeitet wurden. Sie steht für 100 Prozent regionale Qualität, kurze Transportwege und optimale Frische.
„Mit ‚Genuss aus Österreich‘ fördern wir heimische Produzent:innen, stärken die regionale Landwirtschaft und bieten unseren Kund:innen hochwertige, frische Produkte“, betont Geschäftsführer Peter Krug.
Ein weiteres besonderes Projekt im vergangenen Jahr war die Neuauflage des Weinkatalogs, der von neun Eurogast-Weinsommeliers, einschließlich eines Weinakademikers, betreut wird. Ergänzend dazu bietet der digitale Weinsommelier im Eurogast-Webshop personalisierte Empfehlungen für Kund:innen.
Mitarbeiter:innen-Zuwachs
Eurogast beschäftigt aktuell 2.051 Mitarbeiter:innen, darunter 54 Lehrlinge – ein Zuwachs von 111 Personen im Vergleich zum Vorjahr. „Unsere Betriebe sind familiär geführt und in den Regionen verwurzelt. Nachhaltigkeit bedeutet für uns nicht nur Umweltschutz, sondern auch den respektvollen Umgang mit unseren Mitarbeiter:innen“, erklärt Mag. (FH) Alexander Kiennast, geschäftsführender Gesellschafter Eurogast Österreich. Mehr als 100 Verkaufsberater:innen in ganz Österreich sorgen zudem für eine professionelle und vor allem persönliche Beratung, um individuelle Kundenbedürfnisse bestmöglich zu erfüllen.
Innovationsführer mit Best.Friend Voice: Die Zukunft des Bestellens
Eurogast Österreich hat 2024 den Bestellprozess mit Best.Friend Voice, einer Weiterentwicklung der erfolgreichen Best.Friend App, revolutioniert. Kund:innen können Bestellungen rund um die Uhr in wenigen Sekunden per Spracherkennung aufgeben. Die künstliche Intelligenz erkennt gewünschte Produkte, gleicht sie mit dem umfassenden Sortiment ab und erstellt automatisch maßgeschneiderte Bestellungen basierend auf der Einkaufshistorie. Bald wird Best.Friend Voice in Sprachassistenten wie Alexa und Siri integriert. Dank automatischer Übersetzungen können Bestellungen künftig in allen Sprachen aufgegeben werden. „Bereits jetzt werden in vielen Regionen bis zu 75 % der Bestellungen digital abgewickelt – über unsere Best.Friend App, PRO-Geräte, Webshops und weitere Kanäle“, erläutert Peter Krug.
Auch die Eröffnung der neuen Eurogast-Zentrale in Zams/Tirol und die Stärkung des Einkaufs durch den Branchenexperten Josef Krichhammer zählen zu den Meilensteinen des vergangenen Jahres.
Nachhaltigkeit und „Eurogast kocht“
2025 bringt Eurogast Österreich die neue Eigenmarke „Eurogast kocht“ auf den Markt. Diese bietet High-Convenience-Produkte mit typisch österreichischem Geschmack, die Küchenprofis dabei unterstützen, Arbeitsabläufe zu optimieren und den Fachkräftemangel zu bewältigen. Die Produkte werden von heimischen Produzent:innen vorgefertigt und garantieren höchste Qualität bei einfacher Anwendung. „Unser Ziel ist es, auch im High-Convenience-Bereich ein verlässlicher Partner für Österreichs Gastronomie zu sein – mit Innovation, Frische und Qualität“, erklärt Peter Krug.
Gleichzeitig rückt Nachhaltigkeit weiter in den Fokus: Ein Experten-Team entwickelt derzeit eine umfassende Nachhaltigkeitsstrategie. „Alle Gesellschafter werden nach den European Sustainability Reporting Standards berichten. So schaffen wir Transparenz und übernehmen Verantwortung“, ergänzt Krug.
Über Eurogast Österreich
Eurogast Österreich ist ein Zusammenschluss von elf privaten Gastrogroßhändlern, der 1965 mit drei Mitgliedern begann und heute mit 19 Standorten in ganz Österreich vertreten ist. Mit einem Sortiment von über 44.000 Produkten beliefert das Unternehmen mehr als 40.000 Kund:innen in Österreich, Deutschland, der Schweiz und Italien. www.eurogast.at
