Sicher der Umsatz, sicher der Gast

„Mit aleno Pay konnten wir im Dezember einen großartigen Umsatz erzielen“, gibt sich René Hauer von Kempinski Hotels begeistert. Wir zeigen, wie das funktioniert und wie auch andere Restaurants diese Methode für sich nutzen können.
März 2, 2023 | Text: Sponsored Article | Fotos: aleno

Der Clou des Fine Dining Restaurants Edvard in Wien: Der Gast wählt bereits bei der Online-Reservierung das Menü aus und bezahlt gleich. Möglich macht das die Restaurant Management Software aleno.

Bessere Planung und Service

Im Restaurant weiß man schon im Voraus, was der Gast wünscht. Das erleichtert nicht nur Einkauf und Planung, sondern auch die Erfüllung von Sonderwünschen, zum Beispiel bei Allergien.

Weniger Wartezeit

Bei Vorbestellung kann das Essen unmittelbar nach ­­
Ankunft im Restaurant serviert werden. Das verkürzt nicht nur die Wartezeit bis zum Essen, sondern macht einen
Restaurantbesuch in kurzen Mittagspausen oder vor dem Theater überhaupt erst möglich.

Shot of a young woman holding a digital tablet with a graph on the screen at a coffee shop

Mehr Einnahmen

Ein kurzer Aufenthalt im Restaurant darf nicht mit schnellem Essen verwechselt werden. Aufgrund der Vorbestellung bleibt mehr Zeit für das eigentliche Essen, die Zubereitung und auch den Service sowie Upselling am Tisch.

Weniger No-Shows

Für Gastronom*innen ist Pre-pay ein Segen. No-shows gibt es mit Vorauszahlung oder No-show-Gebühren nicht mehr. Und selbst wenn: Das Restaurant hat das Geld und erleidet somit keinen finanziellen Schaden.

Das Beste von Allem

Mit den digitalen Tools von aleno können Restaurants
das volle Potenzial für Bestellung, Bezahlung und Online-Reservierung ausschöpfen. Für den Gast gibt es obendrein einen schönen Nebeneffekt: Am Ende des Restaurantbesuchs fällt – wenn überhaupt – nur ein kleinerer Betrag an. Das schöne Erlebnis endet also nicht mit dem bitteren Nachgeschmack einer hohen Rechnung. Wer da nicht wieder kommt!

Am besten selber anschauen und eine persönliche Live-Demo buchen unter
www.aleno.me/de/pay

Top Arbeitgeber


KOSTENLOS MEMBER WERDEN
UND UNZÄHLIGE VORTEILE genießen

  • Insights aus der Gastro-Szene, ganz ohne Bullshit.
  • Personalisierte Jobvorschläge & die besten Jobs aus der ganzen Welt
  • Alle Online-Artikel lesen & Zugriff auf das Rolling Pin-Archiv
  • VIP-Einladungen zu ROLLING PIN-Events und vieles mehr…