Neuer Chiemgauhof eröffnet mit Konzept von Drei-Sterne-Koch
Nach zwei Jahren Bauzeit hat am 1. Februar 2025 der Chiemgauhof Lakeside Retreat in Übersee eröffnet. Das exklusive Hideaway, Mitglied der „Leading Hotels Of The World“, setzt neue Maßstäbe in der gehobenen Hotellerie und verspricht Erholung auf höchstem Niveau – direkt am Ufer des Chiemsees.
Nach zwei Jahren Bauzeit hat am 1. Februar 2025 der Chiemgauhof Lakeside Retreat in Übersee eröffnet. Das exklusive Hideaway, Mitglied der „Leading Hotels Of The World“, setzt neue Maßstäbe in der gehobenen Hotellerie und verspricht Erholung auf höchstem Niveau – direkt am Ufer des Chiemsees.
Architektur trifft Natur
Entworfen vom renommierten Mailänder Architekten Matteo Thun, fügt sich das Hotel mit seiner eleganten Holzarchitektur harmonisch in die Umgebung ein. Große Fensterfronten und eine umlaufende Lärchenholz-Terrasse holen die Natur ins Haus und bieten Gästen spektakuläre Ausblicke auf das Wasser. „Jedes Gebäude sollte die Aura des Ortes widerspiegeln“, erklärt Thun. Sein Design kombiniert traditionelle Elemente mit modernem Komfort – eine Neuinterpretation bayerischer Baukunst.
Exklusivität in 28 Suiten
Mit nur 28 luxuriösen Suiten (ab 590 Euro/Nacht) steht der Chiemgauhof für Privatsphäre und Entspannung. Jede Unterkunft bietet individuelle Highlights: von Panoramafenstern und privaten Gärten bis hin zu japanisch inspirierten Lärchenholzbadewannen mit Blick auf den See. Die großzügigen Chiemsee-Royal-Suiten begeistern mit Kamin, Sauna und der Möglichkeit, mehrere Räume miteinander zu verbinden – perfekt für Familien.
Kulinarik mit regionalem Twist
Für die kulinarischen Highlights sorgt Spitzenkoch Edip Sigl, der bereits drei Michelin-Sterne für das Restaurant es:senz in Grassau erkocht hat. Mit Küchenchef Max Müller hat er eine Karte entwickelt, die bayerische Spezialitäten mit modernen Einflüssen verbindet. Gäste dürfen sich auf fangfrisches Chiemsee-Sushi und kreative Soulfood-Kreationen freuen.
Wellness & Freizeit am See
Ob Schwimmen im 18-Meter-Außenpool, Yoga auf der Seeterrasse oder Stand-up-Paddling – das Angebot ist vielseitig. Sportbegeisterte nutzen den Fitnessbereich, Golfliebhaber erreichen per Shuttle den nahegelegenen Platz von „Das Achental“. Wer einfach entspannen möchte, genießt die Atmosphäre auf dem legendären Steg bei einem Sundowner.
Eine Erfolgsgeschichte am Chiemsee
Die Gastgeber Ursula Schelle-Müller und Dieter Müller, bekannt durch Motel One und das Resort „Das Achental“, haben mit dem Chiemgauhof eine neue Wohlfühloase geschaffen. Schon vor der Eröffnung wurde das Hotel als eines der „Best New Hotel Openings“ Deutschlands ausgezeichnet – ein Beweis für Exzellenz, Designgespür und Liebe zum Detail.
