Das sind der Sommelier des Jahres und die 50 Best Sommeliers Germany 2022
Im Rahmen der Rolling Pin.Convention wurden am Montag die 50 Best Sommeliers Germany 2022 enthüllt. Das Besondere an dieser Liste ist, dass ausschließlich Brancheninsider die ihrer Meinung nach besten Weinexperten Deutschlands nominieren und für sie abstimmen durften. Damit sind die 50 Best Sommeliers nicht nur der härteste Branchenaward des Landes für die Sommelerie, sondern auch ein einzigartiger Indikator für Qualität. Durch die Aufnahme in das Board der Austria’s 50 Best Sommeliers im Rahmen der Rolling Pin-Awards ehren wir die Sommeliers für ihre außergewöhnliche Leistung und garantieren, bei einem der besten Weinexperten Deutschlands zu Gast zu sein.
Willi Schlögl ist Sommelier des Jahres 2022 powered by METRO
Willi Schlögl entspricht dem neuen Bild des Sommeliers. Ihm gelingt in der Weinbar Freundschaft das Kunststück, mit großartigem Fachwissen zu brillieren, ohne den Gast zu belehren – Genuss ohne Schnick-Schnack. Er ist offen für alle Arten von gutem Wein und erfüllt alle Kriterien für den Sommelier des Jahres 2022: Rotzfrech im Erscheinungsbild, Nuancen von Charisma und herzlich im Abgang.
Die 50 Best Sommeliers 2022
Wie auch bei der Liste der 100 Best Chefs, wird bei den 50 Best Sommeliers in diesem Jahr keine genaue Platzierung mehr ausgewiesen, sondern lediglich derjenige Sommelier mit den meisten Stimmen hervorgehoben. Damit soll das gestärkt und zelebriert werden, was diese Branche so besonders macht: der einzigartige Zusammenhalt.
Jochen Benz | Restaurant Jan | München | Bayern
Mathias Brandweiner | Restaurant Hafenküche | Berlin | Berlin
Sybille Bultmann | Hotel Amtshaus | Freinsheim | Rheinland-Pfalz
Domenico Durante | EssZimmer | München | Berlin
David Eitel | The Table | Hamburg | Hamburg
Niklas Ertl | Restaurant Genuss Shop | Keitum, Sylt | Schleswig-Holstein
Stéphane Gass | Schwarzwaldstube | Baiersbronn | Baden-Württemberg
Marco Gerlach | ammolite – The Lighthouse Restaurant | Rust | Baden-Württemberg
Nancy Grossmann | Rutz | Berlin | Berlin
Jürgen Haberle | Izakaya Asian Kitchen & Bar | München | Bayern
Stefanie Hehn | Lakeside | Hamburg | Hamburg
Alexandra Himmel | Lafleur | Frankfurt/Main | Hessen
Wolfgang Hingerl | Mural | München | Bayern
Ivan Jakir | Essigbrätlein | Nürnberg | Bayern
Peter Jakob | Grammon’s | Dortmund | Nordrhein-Westfalen
Tobias Klaas | Tohru in der Schreiberei | München | Bayern
Viktoria Kniely | Tante Fichte | Berlin | Berlin
Hans-Martin Konrad | Lorenz Adlon Esszimmer | Berlin | Berlin
Marie-Helen Krebs | Luce d’Oro | Elmau | Bayern
Sophie Lehmann | 100/200 | Hamburg | Hamburg
Justin Leone | Grapes Wine Bar | München | Bayern
Christian Maerz | Restaurant Maerz | Bietigheim-Bissingen | Baden-Württemberg
Nina Mann | Victor’s FINE DINING by Christian Bau | Perl-Nennig/Mosel | Saarland
Mathieu Mermelstein | Tantris DNA | München | Bayern
Teoman Mezda | Restaurant Bareiss | Baiersbronn | Baden-Württemberg
Ronja Morgenstern | Prunier Cologne | Köln | Nordrhein-Westfalen
Ben Müller Birkholz | Restaurant Jörg Müller | Westerland, Sylt | Schleswig-Holstein
Silvio Nitzsche | Weinkulturbar | Dresden | Sachsen
Jens Pietzonka | Weinzentrale | Dresden | Sachsen
Jerôme Pourchère | Esplanade | Saarbrücken | Saarland
Alexandra Rehberger | Schlosshotel Hohenstein | Ahorn | Bayern
Raphael Reichardt | Restaurant Tim Raue | Berlin | Berlin
Bärbel Ring | Söl’ring Hof | Rantum (Sylt) | Schleswig-Holstein
Marcel Runge | Restaurant Aqua | Wolfsburg | Niedersachsen
Anna Rupprecht | Restaurant Storstad | Regensburg | Bayern
Johannes Schellhorn | Freundschaft | Berlin | Berlin
Willi Schlögl | Freundschaft | Berlin | Berlin
Mona Schrader | Jante | Hannover | Niedersachsen
Alexander Seiser | Nobelhardt & Schmutzig | Berlin | Berlin
Nicolas Spanier | Tantris | München | Bayern
Susanne Spies | Restaurant Rosin | Dorsten | Nordrhein-Westfalen
Shahzad Talukder | Atelier | München | Bayern
Felix Voges | Restaurant FACIL | Berlin | Berlin
Melanie Wagner | Restaurant „Schwarzer Adler“ | Vogtsburg-Oberbergen | Baden-Württemberg
Hendrik Weiss | Yoshi by Nagaya | Düsseldorf | Nordrhein-Westfalen
Lennart Wenk | Hygge Brasserie & Bar | Hamburg | Hamburg
Tibor Werzl | Five | Bochum | Nordrhein-Westfalen
Maximilian Wilm | Kinfelts Kitchen & Wine | Hamburg | Hamburg
Difan Xu | Meier‘s ZweiSinn Bistro & Fine Dining | Nürnberg | Bayern
Robert Zeller | Geisel’s Vinothek | München | Bayern
