Alles begann für Haubenkoch Didi Maier mit einem Gugelhupf. Nach diversen Schnuppertagen in Handwerksbetrieben und Büros diversen Schnuppertagen in Handwerksbetrieben und Büros fühlte DIDI Maier sich zu Kulinarischem berufen, warf den Backofen an und backte seinen ersten und durchaus gelungenen Gugelhupf, so die Legende. Das persönliche Erfolgserlebnis inspirierte zu mehr und so entschied er, seine Reise zum Haubenkoch anzutreten. Mit dem Kochbuch „Cook your life“, erschienen im Trauner Verlag, verwirklichte der gebürtige Salzburger einen weiteren Traum und teilt seine Freude an der Kochkunst mit kochbegeisterten Menschen.
Alles begann für Haubenkoch Didi Maier mit einem Gugelhupf. Nach diversen Schnuppertagen in Handwerksbetrieben und Büros diversen Schnuppertagen in Handwerksbetrieben und Büros fühlte DIDI Maier sich zu Kulinarischem berufen, warf den Backofen an und backte seinen ersten und durchaus gelungenen Gugelhupf, so die Legende. Das persönliche Erfolgserlebnis inspirierte zu mehr und so entschied er, seine Reise zum Haubenkoch anzutreten. Mit dem Kochbuch „Cook your life“, erschienen im Trauner Verlag, verwirklichte der gebürtige Salzburger einen weiteren Traum und teilt seine Freude an der Kochkunst mit kochbegeisterten Menschen.
Beim Tischlern zeigte sich sehr schnell, dass ich dafür zwei linke Hände habe – selbst beim Zusammenbauen von Schränken brauche ich viel zu lange. Aber mein erster Gugelhupf klappte auf Anhieb
die Erfolgsgeschichte von Didi Maier begann mit Trial and Error
In seinem 228-seitigen Buch präsentiert DIDI Maier alltagstaugliche Wohlfühlküche auf Hauben-Niveau, die außergewöhnliche Zutaten in sich vereint. Hierbei sticht Individualität starre Kochmuster – ganz nach dem Motto: „Mix and Match“. Originalität ist dabei DIDIs wichtigste Zutat – und das schmeckt man auch! Dabei reichen die Rezepte vom Clubsandwich, über Himbeer-Semifreddo bis hin zu Jakobsmuscheln. „Cook your life“ eignet sich nicht nur für die eigene Küche, sondern auch als kulinarisches Weihnachtsgeschenk für Familie, Freunde und Verwandte. „Cook your life“ ist im Onlineshop unter www.didimaier.com sowie im Handel zum Preis von €32,90 erhältlich.
