Die Absteiger
| Punkte verloren | aktuelle Punkte | Name Betrieb | Ort | Bundesland | www |
| 6 | 13 | Palais Coburg Weinbistro | WIEN | W | www.palais-coburg.com |
| 2 | 13 | Aenea | REIFNITZ | K | www.aenea.at |
| 2 | 13 | Grander-Restaurant | WATTENS | T | www.grander-restaurant.at |
| 2 | 13 | Goldener Berg | LECH | V | www.goldenerberg.at |
| 2 | 13 | Post | LECH | V | www.postlech.com |
| 2 | 14 | Zum weißen Rauchfangkehrer | WIEN | W | weisser-rauchfangkehrer.at |
| 2 | 13 | Imperial | WIEN | W | www.starwood.com/imperial |
| 1 | 13 | Presshaus | ILLMITZ | B | www.presshaus.com |
| 1 | 13 | Traube | BAD TATZMANNSDORF | B | www.reitersburgenlandresort.at |
| 1 | 13 | Wirtshaus im Hofgassl | RUST | B | www.hofgassl.at |
| 1 | 16 | Landhaus Kellerwand | KÖTSCHACH-MAUTHEN | K | www.sissy-sonnleitner.at |
| 1 | 15 | Leon | PÖRTSCHACH | K | www.leonstain.at |
| 1 | 13 | Loy Stub’n | BAD KLEINKIRCHHEIM | K | www.pulverer.at |
| 1 | 13 | Seebacher | GNESAU | K | www.seebacher.at |
| 1 | 14 | Das kleine Restaurant | VILLACH WARMBAD | K | www.warmbad.at |
| 1 | 13 | Urbani-Weinstuben | VILLACH | K | www.restaurant-urbani.at |
| 1 | 13 | 151 | KLAGENFURT | K | www.151er.at |
| 1 | 13 | Florianihof | WEISSENKIRCHEN | NÖ | www.florianihof-wachau.at |
| 1 | 15 | Gut Oberstockstall | KIRCHBERG | NÖ | www.gutoberstockstall.at |
| 1 | 14 | Primavera | BADEN | NÖ | www.restaurant-primavera.at |
| 1 | 13 | Mörwald „Schloss Grafenegg“ | GRAFENEGG | NÖ | www.moerwald.at |
| 1 | 13 | Schwarz | NÖHAGEN | NÖ | www.gasthaus-schwarz.at |
| 1 | 13 | Zur Linde | MISTELBACH | NÖ | www.zur-linde.at |
| 1 | 13 | Villa Nova | BADEN | NÖ | www.villanova.at |
| 1 | 13 | Do & Co Casino | BADEN | NÖ | www.doco.com |
| 1 | 16 | Mörwald „Kloster Und“ | KREMS | NÖ | www.moerwald.at |
| 1 | 15 | Mörwald Toni M. | FEUERSBRUNN | NÖ | www.moerwald.at |
| 1 | 13 | Bärenhof Kolm | ARBESBACH | NÖ | www.baerenhof-kolm.at |
| 1 | 15 | Verdi | LINZ | OÖ | www.verdi.at |
| 1 | 14 | Verdi-Einkehr | LINZ | OÖ | www.verdi.at |
| 1 | 13 | Holzpoldl | LINZ | OÖ | www.holzpoldl.at |
| 1 | 13 | Göttfried im Schrot | ALKOVEN | OÖ | www.gasthofschrot.at |
| 1 | 14 | Bergdiele | LEONDING | OÖ | www.bergdiele.at |
| 1 | 13 | Taxhof | BRUCK | S | www.taxhof.at |
| 1 | 13 | Mavida Balance Hotel & Spa | ZELL AM SEE | S | www.mavida.at |
| 1 | 13 | Zur Klause | RATTEN | ST | www.zurklause.at |
| 1 | 13 | Iohan | GRAZ | ST | www.iohan.at |
| 1 | 13 | Lurgbauer | ST. SEBASTIAN | ST | www.lurgbauer.at |
| 1 | 13 | Spary | KAMMERN | ST | www.spary.at |
| 1 | 14 | Steira-Wirt | TRAUTMANNSDORF | ST | www.steirawirt.at |
| 1 | 15 | Schloss-Taverne Farrach | ZELTWEG | ST | www.schlossfarrach.at |
| 1 | 13 | GenussReich | BAD BLUMAU | ST | www.blumau.com |
| 1 | 15 | Königsberghof | TIESCHEN | ST | www.koenigsberghof.at |
| 1 | 13 | Lois Stern | KITZBÜHEL | T | www.loisstern.com |
| 1 | 14 | Schwedenkapelle | KITZBÜHEL | T | |
| 1 | 13 | Heimspitze | GARGELLEN | V | www.heimspitze.com |
| 1 | 14 | Das Schiff | HITTISAU | V | www.schiff-hittisau.com |
| 1 | 13 | Neubeck | BREGENZ | V | www.neubeck.at |
| 1 | 15 | Gourmetrestaurant Irma | BEZAU | V | www.hotelpostbezau.com |
| 1 | 13 | Rössle | BRAZ | V | www.roesslebraz.at |
| 1 | 15 | Rote Wand | LECH | V | www.rotewand.com |
| 1 | 14 | Krone | LANGENEGG | V | www.krone-langenegg.at |
| 1 | 15 | Deuring-Schlössle | BREGENZ | V | www.deuring-schloessle.at |
| 1 | 13 | Gasthof Adler | HOHENEMS | V | www.adlerhohenems.com |
| 1 | 13 | Meixner’s Gastwirtschaft | WIEN | W | www.meixners-gastwirtschaft.at |
| 1 | 16 | Mraz & Sohn | WIEN | W | www.mraz-sohn.at |
| 1 | 14 | Salut | WIEN | W | www.restaurant-salut.at |
| 1 | 17 | Meinl am Graben | WIEN | W | www.meinlamgraben.at |
| 1 | 13 | Ofenloch | WIEN | W | www.restaurant-ofenloch.at |
| 1 | 14 | Indochine 21 | WIEN | W | www.indochine.at |
| 1 | 13 | Hollmann Salon im Heiligenkreuzerhof | WIEN | W | www.hollmann-salon.at |
| 1 | 13 | Dalmos | WIEN | W | www.restaurant-dalmos.at |
