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Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

Bareiß: Steuersenkung für Gastronomie „Rettungsanker“

Den vielen kleinen und mittelständischen Unternehmen werde damit wieder Hoffnung und eine langfristige Perspektive gegeben.

Österreichs Brauer fordern 100-prozentige Kompensation für verdorbenes Bier

Um Arbeitsplätze und lokale Wertschöpfung in der Corona-Krise zu sichern fordern Österreichs Bierbrauer dringend steuerliche Entlastungen sowie Kompensationszahlungen für abgelaufene Waren.

Ennemoser: Tourismus in Österreich wegen Corona zurück in den 1970er-Jahren

Der langjährige Obmann des Fachverbandes Hotellerie in der Wirtschaftskammer, Dr. Klaus Ennemoser, sieht Österreichs Tourismus durch die Coronavirus-Pandemie zurück in die 1970er-Jahre katapultiert.

Italiens Regierung denkt an Lockerung des Reiseverbots

Italien will Schritt für Schritt seine Wirtschaft wieder hochfahren und plant ein Ende de seit dem 11. März geltenden Reiseverbots.

Die nächste Airline muss wegen der Corona-Krise Insolvenz anmelden

Der Inselstaat Mauritius gilt als Urlaubsparadies, der Airline kommt bislang beim Transport der Touristen eine wesentliche Bedeutung zu.

Deutschland: Mehrwertsteuer für Speisen in der Gastronomie soll für ein Jahr gesenkt werden

Nach harten und langen Verhandlungen konnten sich die Spitzen von CDU, CSU und SPD unter anderem auf eine befristete Senkung der Mehrwertsteuer für Speisen in…

Wie sich Österreichs Gastronomie nach der Corona-Krise verändern wird

Experte Dieter Scharitzer rät der Gastronomie jetzt neue Strategien und Veränderungen zu wagen und sieht "kleine" Betriebe gegenüber großen Unternehmen wie Hotelketten im Vorteil.

Deutschland: Union fordert „Öffnungspfad“ für Gastgewerbe

"Wir wollen, dass das Gastgewerbe so bald wie möglich und vertretbar seinen bedeutenden Platz in unserem Land wieder zurückerhalten kann.", heißt es in einem Beschluss…

Italien plant neue Maßnahmen für Neustart des Tourismus

Der italienische Tourismus rechnet wegen der Coronavirus-Krise mit einem katastrophalen Jahr 2020. Die Branche bezifferte die möglichen Verluste auf 120 Milliarden Euro.

EU will mehr Unterstützung für Landwirtschaft in Corona-Krise

Die Brüsseler Behörde kündigte heute Sondermaßnahmen an, um unter anderem die Preise für Milch- und Fleischprodukte an den Märkten trotz Corona-Krise zu stabilisieren.

Bundesländer beschließen deutschlandweite Maskenpflicht

Die Maskenpflicht hält Einzug in Deutschland. Wann, wo und in welchem Ausmaß Verstoße geahndet werden, haben wir für euch abgecheckt.

Österreichs Bergführer wollen ab Mitte Mai wieder Touren anbieten

Der Verband der Österreichischen Berg- und Skiführer will ab Mitte Mai wieder geführte Touren anbieten und kritisiert, dass bisher auf die alpinen Führungskräfte seitens der…

Deutsche Flughäfen erwarten Tiefpunkt

Laut deutschem Flughafenverband erwarten Deutschlands Flughäfen wegen der Corona-Krise im laufenden zweiten Quartal den Tiefpunkt bei den Passagierzahlen.

Kurzarbeit und Steuerhilfen für die Gastronomie – Deutschland bespricht neue Krisenhilfen

Die Corona-Krise ist in Deutschland scheinbar alles andere als eine Koalitions-Krise: Selten haben CDU, CSU und SPD so gut zusammengearbeitet, wie es jetzt scheint. Beim…

Vielfalt in Gefahr: Deutsche Brauereien von Corona-Krise stark betroffen

Am Donnerstag, dem 23. April ist internationaler Tag des Bieres. Zum Feiern ist den deutschen Brauereien auf Grund der Corona-Krise allerdings nicht zumute.

Köstinger: Pläne für Österreichs Tourismus werden nächste Woche präsentiert

Tourismusministerin Elisabeth Köstinger will nächste Woche erste Pläne für Österreichs Tourismus und eine mögliche Öffnung der Grenzen präsentieren.

SPD: Mehrwertsteuersenkung hilft Restaurants nur, wenn sie auch Umsatz machen können

Den Vorstoß der CSU, die Mehrwertsteuer für Deutschlands Gastronomie zu senken, sieht die SPD skeptisch. Sie fordert neue Corona-Soforthilfen für die Branche.

Bayern: Aiwanger will kleine „Ersatz-Gedenk-Wiesn“

Auch nach der endgültigen Absage des Oktoberfestes wegen der Coronavirus-Pandemie beschäftigt das Thema Deutschlands Politik weiterhin.

Die Maskenpflicht und ihre Folgen für Gastronomiebesuche

Österreichs Gastronomie soll mit 15. Mai wieder öffnen dürfen. Welche wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Auswirkungen die angedachten Sicherheitsvorkehrungen haben werden, bleibt abzuwarten.

So holen die Färöer-Inseln trotz Corona-Krise Touristen ins Land

Die abgelegenen Inseln sorgen mit einer digitalen Tourismus-Offensive trotz Coronavirus-Pandemie für jede Menge "Besucher".

Berliner Gastronomen müssen noch warten

Bis zum Sommer müssen sich Berlins Gastronomen wohl noch gedulden. Die späte Wiedereröffnung macht Gastronomie und Hotellerie schon jetzt schwer zu schaffen.

„Unser Papa hat ein Restaurant“ – Badischer Familienbetrieb geht mit Video viral

Die Corona-Krise ruft bei vielen Gastronomiebetriebe besonders kreative Wege hervor, um trotz aktuellem Lockdown weiterhin im Gespräch zu bleiben.

Corona-Krise: Spanische Tourismusbranche schon im März schwer getroffen

Der Tourismussektor beschäftige 11,9 Prozent aller spanischen Erwerbstätigen. Durch die Coronavirus-Pandemie sank diese Zahl schon im März drastisch.

Hamburgs Gastronomie protestiert mit „Enten-Armee“

Nach dem boomenden Start in das Jahr für die Tourismus-Branche in Hamburg, kam die Corona-Krise überraschend. Hamburgs Angestellte des Gastgewerbes wollen jetzt auf besondere Art…

Berlin: Perspektive für Gastro-Öffnungen eher in Richtung Sommer

Bis Deutschlands Gastronomie wieder öffnen darf, könnte laut Berlins Wirtschaftssenatorin Ramona Pop noch einige Zeit vergehen.

Grazer Szene-Restaurant Eckstein muss Insolvenzverfahren starten

Wie heute bekannt wurde, muss das Grazer Restaurant Eckstein ein Insolvenzverfahren starten.

Italiens Branchen beginnen mit Planung der „Phase 2“

Wenn in Italien die Geschäfte wieder öffnen sollen, müssen Regelungen gefunden werden. Ideen dafür gibt es bereits.

Debatten über Sommerurlaub halten an

Das Thema Sommerurlaub spaltet. Nun hat auch DRV-Präsident Norbert Fiebig Stellung bezogen.

Quarantäne für Ischgl und Sölden endet am Donnerstag

Damit steht ab Donnerstag kein Ort in Tirol mehr unter Quarantäne.

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