Konzepte & Openings


Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Openings & Careers damit immer up to date bist.

Careers
Matthias Weinert
Matthias Weinert ist neuer Küchenchef im Altstadt-Palais Lippischer Hof.
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Condiano Zamora
Candiano Zamora ist seit über 11 Jahren im Restaurant „Unkai“ tätig. Nun hat er die Position des Küchenchefs übernommen.
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Tobias Jochim
Ab Juni bereichert ein weiterer Spitzenkoch das Tegernseer Tal: Tobias Jochim ist neuer Küchendirektor im Hotel Bachmair Weissach.
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Silke Spieske
Die gebürtige Südafrikanerin Silke Spieske ist neue Direktorin des A-ROSA Scharmützelsee und löst damit Marcel Henneke ab.
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Tina Schulz und Christian Kölling
Neue General Manager für die 25hours Hotels: Das Wiener Hotel beim MuseumsQuartier und das Hotel Number One in Hamburg setzt auf Veränderung.
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Anne Fritsch
Große Aufgaben: Als General Manager des Riverside Hotels in Berlin soll Anne Fritsch das Hotel im laufenden Betrieb neu erfinden.
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Kay Überschär
Vitalhotel Alter Meierhof an der Flensburger Förde verstärkt sein Team: Kay Überschär kümmert sich als F&B Manager um die drei hoteleigenen Restaurants.
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Dieter Glitzen
Seit 1. Juli 2016 ist Dieter Gitzen neuer CEO D|A|CH für die Sodexo Segmente Healthcare & Seniors sowie Education.
Konzepte & Openings
Inspiration: Libertine Lindenberg in Frankfurt
Hotel mit WG-Flair: Im Hotel Libertine Lindenberg in Frankfurt werden Individualismus und Wir-Gefühl gleichermaßen gefeiert. Wie es jedem beliebt.
Konzepte & Openings
Inspiration: Omakase Köttslöjd in Stockholm
Im Rampenlicht: Daniel Crespi und Mikael Einarsson, die Betreiber des schwedischen Restaurants Omakase Köttslöjd, setzen völlig auf die Wurst.
Konzepte & Openings
Inspiration: C’s Authentic Food in Koblenz
Das kommt raus, wenn sich ein Wein-Geek und ein Sternekoch zusammentun: Ein urban-gemütlicher Place to be mit Essen und Trinken auf Top-Niveau!
Konzepte & Openings
Inspiration: Black Roe Poke Bar & Grill in London
In Londons neuem Mekka für Fischliebhaber regiert die Pacific Rim Cuisine.
Konzepte & Openings
Inspiration: Stadtliebe Speis & Schank in Linz
Hier gibt es alles, was das Herz begehrt: Das kultige Linzer Café-, Restaurant-, Bar- und Shop-Konzept Stadtliebe bietet ein Zuhause auf Zeit.
Konzepte & Openings
Pierre Nierhaus: The Pennsy, New York
Gastro-Experte Pierre Nierhaus über den innovativen Foodcourt The Pennsy in New York.
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Alexander Leicht
Die ROLLING PIN-Küche hat ihren Soul zurück: Alexander Leicht ist der neue Küchenchef in unserer SOULKITCHEN.
Konzepte & Openings
Inspiration: Four Winters in London
Revolutionäre Ice Age in der Gastro: Mit Londons erster Flüssigstickstoff-Eisdiele Four Winters erreicht das Eiscreme-Vergnügen Sterne-Niveau!
Konzepte & Openings
Inspiration: True Fellas Diner in Gleisdorf
American-Diner-Feeling: Mit dem True Fellas Diner bietet der Tattoo-Künstler Andreas Reisinger seinen Gästen eine Zeitreise in die 1950er-Jahre.
Konzepte & Openings
Inspiration: Restaurant Heldenplatz in Hamburg
Ehre, dem Ehre gebührt: Im Hamburger Restaurant Heldenplatz werden die Helden des Alltags in relaxter Fine-Dine-Atmosphäre gebührend gefeiert.
Konzepte & Openings
Inspiration: Salut! Bar in Berlin
Außergewöhnliche und klassische Cocktails im Ambiente der American Bars der Jahrhundertwende: Die Berliner Salut! Bar ist ein Geheimtipp.
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Pierre Nierhaus: Babaji in London
Gastro-Experte Pierre Nierhaus über das Restaurant Babaji in London.
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Marco Rabensteiner
Im Winter begeisterte er am Arlberg als Shooting-Star, nun ist Marco Rabensteiner der neue Küchenchef im Hotel Karnerhof.
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Oranna Berger
Neue Verstärkung für das A-ROSA Außendienstteam: Vertrieb für die Region West übernimmt ab Mitte Mai Vertriebsexpertin Oranna Berger.
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Christian Maeder
Der Schweizer wurde kürzlich zum Direktor der Restauration im The Setai, Miami Beach, ernannt.
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Katharina Vaeth
Neue Führung im Vertrieb: Katharina Vaeth ist neue Sales Managerin im Victor’s Residenz-Hotel Leipzig.
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Sebastian Herzog
Die Rezidor Hotel Group ernennt Sebastian Herzog zum neuen General Manager des Radisson Blu Hotel, Hamburg Airport
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Annett Reinhardt
Die gebürtige Eisenacherin ist neue Küchenchefin im Romantik Hotel auf der Wartburg. Sie übernimmt die Position von Peter Herrmann.
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Arno Wohlfahrter
METRO Cash & Carry Österreich bekommt eine neue Führung: Mit Wirkung vom 18. Juli wird Arno Wohlfahrter zum neuen Generaldirektor ernannt.
Konzepte & Openings
Inspiration: Eremito – Hotelito del Alma in Umbrien
Im Urlaub "offline" gehen: Sich von der digitalisierten Welt eine wohlverdiente Pause gönnen ist das Motto des Eremito im italienischen Umbrien.
Konzepte & Openings
Inspiration: Instock in Amsterdam
Hier wird gehandelt: Vier Amsterdamer Freunde setzen mit der Instock-Stiftung ein aktives Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung!