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Ausgabe 150

Was weißt du von … James Beard?

James Beard

November 13, 2015

Fotos: Dan Wynn

James Andrew Beard gilt als eine der Persönlichkeiten, die zwischen 1930 und 1970 die amerikanische Kochkunst und Esskultur maßgeblich beeinflussten. Zu seinem Lebenswerk zählen 20 Bücher, zahlreiche Artikel über Esskultur sowie die ersten US-TV-Kochshows.

Hier kommen sie zum Test!

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