Quick Check: Hold-o-mat 411
Wie im Schlaf
Fleisch-Saucengerichte werden über Nacht für das nächste Tagesmenü gegart, das Fleisch wird saftig und zart. Dabei nützt der Hold-o-mat günstigen Nachtstrom und reduziert somit die Stromrechnung.
Mit Übersicht
Das OLED-Display sorgt für die Übersicht der Temperaturen und ermöglicht einfaches Programmieren. Auf einen Blick zeigt der Hold-o-mat die Soll-, Ist- und Kerntemperatur.
Von wegen cool
Speisen können im Hold-o-maten qualitätsverbessernd warm gehalten werden. 24 Meter Heizkabel garantieren dabei gleichmäßige Temperatur – auch wenn die Türe mehrmals geöffnet wird. Das Entfeuchtungssystem hält panierte Speisen knusprig.
Finanzminister
Fleischstücke werden im Hold-o-maten mit zehn bis 20 Prozent weniger Gewichtsverlust produziert und warm gehalten. Dies erhöht die Zartheit des Fleisches und wirkt sich auch positiv aufs Budget aus.
Add-on
Die optionale Kerntemperatursonde wird magnetisch gekoppelt, kann jederzeit angeschlossen werden und wird automatisch erkannt.
www.holdomat.com
