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Alles zu "Food"

Food-Know-How
Alexandre Couillon: Ein Mann, eine Insel, eine Küche
Alexandre Couillon und die Elemente des Eilandes Noirmoutier: Der 2-Sterne-Koch über schwarze Austern, lebenden Steinbutt, Ike Jime und seinen Besuch als Gastkoch im Hangar-7.
Food-Know-How
Wie schmecken eigentlich … Ginkgonüsse?
Überlebenskünstler: Im asiatischen Lebensraum seit Jahrtausenden verehrt, sind die fettarmen Nüsse des Ginkgobaums ein absolutes Muss am Speiseplan.
Food-Know-How
Zukunftstrends
Wir haben die Foodtrends 2016 für euch! Was sich dahinter verbirgt und wie auch die Gastronomie davon profitieren kann.
Rezepte
Markknochen mit Schnecken
Rezept: Markknochen mit Schnecken
Rezepte
Nordsee-Sepia mit Mangold und Haselnüssen
Rezept: Nordsee-Sepia mit Mangold und Haselnüssen
Rezepte
Lammschulter
Rezept: Lammschulter mit Zwiebel, Bärlauch, Rosine, Erdäpfel, Asche
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Vietnamese Apple Kebab
Rezept: Vietnamese Apple Kebab
People
Flämisch für Anfänger
Wild Guy: Jason Blanckaert hat keine Lust auf Sterne, Punkte & Co.
Rezepte
Wildente
Rezept: Wildente mit Walnuss, Thymian und Mandel
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Blutwurst
Rezept: Blutwurst mit Lauch und Senf
Rezepte
Piemonteser Haselnüsse
Rezept: Piemonteser Haselnüsse mit Yuzu
Rezepte
Welt der Aromen
Rezept: Gegrilltes Bavette mit reduzierter Kaffeecreme, Senf-Emulsion und geröstetem Germ
Rezepte
Low & Slow
Rezept: Smoked Brisket mit gegrilltem Romana-Anchovi-Salat und spicy BBQ-Sauce
Food-Know-How
Das Geheimnis einer guten Sauce oder Suppe
Herba cuisine ist dem Geschmacksgeheimnis auf der Spur und stellt 2015 mit BASIC textur warme Saucen und Suppen in den Fokus.
People
Kartograf am Küchenpass
Jede Liebe kennt Höhen und Tiefen. Die des Peruaners Virgilio Martínez zu seinem Heimatland schlägt binnen vier Stunden zwischen minus 25 und bis zu 4200…

Top Arbeitgeber

Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Barkeeper (m/w/d)
Sales Manager (m/w/d)
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
8967 Haus, Steiermark, Österreich
Patissier
KüchenFEX
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Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Sous Chef
Küchenchef
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Jungbrunn - Der Gutzeitort
6675 Tannheim/Tirol, Österreich
Chef de Partie (m/w/d)
Commis de Cuisine (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Patissier
Chef de Rang / Commis de Rang
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Maître d’hôtel / Restaurantleitung Hotelrestaurant
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit
Chef de Partie
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Co-Pilot Küche in Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Service Lehrling (m/w/d)
Commis Sommelier (m/w/d)
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Commis de Cuisine (m/w/d) - € 3.200,- brutto
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Steirerschlössl
8740 Zeltweg, Österreich
Rezeptionist
Chef de Rang
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Winterstellgut
5524 Annaberg, Österreich
Schankkraft
Chef de Partie
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Assistant Front Office Manager
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Chef de Partie (m/w/d)
(Junior-) Serviceleitung (m/w/d)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Commis de Partie - Patisserie (m/w/d)
Oberkellner (m/w/d)
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Bar Manager (m/w/d)
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Cuisine
Chef de Partie
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Masseur (m|w|d)
Demi Chef de Partie (m|w|d)
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Hotel Edelweiss
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Assistenz für Marketing & Sales
Chef de Partie
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Schloss Gabelhofen
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Event Specialist
Event- & Bankettleitung
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau
Pâtissier
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Rezeptionist
Rezeptionist
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Sous chef - mit Dir in unsere Küche was weiter bringen.
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
kreativer Chef de Bar für unsere Hotelbar
Masseur:in mit Kosmetikkenntnissen (m/w/d)
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Hofwirt
8732 Seckau, Österreich
Chef de Partie
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Landhaus zu Appesbach
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