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Grande Finale mit gebackenem Spiegelkarpfen und Käferbohnen von Philip Rachinger im Mühltalhof
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So laufen die Vorbereitungen zum Gastro-Comeback in Österreich
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Healthy Boy Band – das wohl schrägste Kochkollektiv aller Zeiten
Healthy Boy Band - das wohl schrägste Kochkollektiv aller Zeiten startet im Fernsehen durch. Wie Lukas Mraz, Felix Schellhorn und Philip Rachinger die Nobelkoch-Szene aufmischen.
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Warum Philip Rachingers Mühlviertler Regionalküche so genial ist
Philip Rachinger zelebriert im Hotel-Restaurant Mühltalhof haubengekrönte Regionalküche auf höchstem Niveau. Er brillierte mit zehn Gängen und einer Kabaretteinlage.
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Rezept: Saibling | Gurkensalat | Sauerampfer | Grüner Rhabarber | Österreichische Ponzu-Sauce
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Philip Rachinger: Gehirnschwanger
Veränderungen brauchen zeit im Kopf und sorgen dann für mehr Freiraum: Der junge Spitzenkoch Philip Rachinger hat sich von seinem Vater Helmut getrennt. Aber nur…
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Philip Rachinger: Der Sympathische
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Auf ein Bier mit Philip Rachinger
Nach seinen Wanderjahren ist Philip Rachinger seit vier Jahren wieder zurück in seiner Heimat Oberösterreich und schlägt ganz schön hohe Wellen. Zuerst holt er 24…
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Think Tank Gelinaz bei den Rachingers
Am 20. August wird der Mühltalhof von Philip und Helmut Rachinger bei Gelinaz zum Networking-Get together von Virgilio Martínez bis René Redzepi.
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Philip Rachinger: Geschmacksfanatiker
Philip Rachinger lernte in den besten Restaurants Europas. Heute reduziert er im Familienbetrieb Mühltalhof alles Erlernte aufs Wesentliche: den Geschmack.
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On the Road @Philip Rachinger, Mühltalhof
Er ist einer der aufstrebendsten Köche Österreichs: Wir haben Philip Rachinger aus dem Mühltalhof in seine Küche begleitet.
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9565 Ebene Reichenau, Österreich
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