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Alles zu "Seafood"

Food-Know-How
Miesmuscheln im Test
Verdreckte Meere, miese Muscheln. Der exklusive Muschel-Labortest brachte ein erschreckendes Ergebnis: 75 Prozent der untersuchten Miesmuscheln waren mit Fäkalkeimen kontaminiert.
Food-Know-How
Warenkunde Jakosbmuschel
Die Jakobsmuschel hat in der französischen Küche einen hohen Stellenwert. Hier verrät Alexandre Bourgueil, der Sohn von Jean-Claude Bourgueil, seine persönlichen Tipps im Umgang mit…
Food-Know-How
Es muss nicht immer Beluga sein
Der Beluga steht auf der Liste der bedrohten Arten, die Zucht ist noch nicht möglich und sein Kaviar sauteuer. Vieles spricht gegen ihn. Gut, dass…
Food-Know-How
Algen – Powergemüse aus dem Meer
Ein Feuerwerk aus Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen: Zu lange wurden Algen in den Speisekarten Europas unterschätzt. Schluss damit!
Food-Know-How
Aquakulturen – Käfigfisch vs Freischwimmer
Aquakulturen werden in Zukunft eine unverzichtbare Rolle in der Fischproduktion einnehmen. Doch das Geschäft mit den Zuchtfischen ist ein heikles. Tierschutzorganisationen protestieren, Feinschmecker revoltieren.
Food-Know-How
Die Wahrheit über Austern
Warum viele Austern Mistaustern sind – und welche Austern perfekt sind. Ralf Bos, Foodexperte und Chef von Bosfood, bringt Klarheit über Fines de Claire &…
Food-Know-How
Kultobjekt Seeigel
Die Experten über die Fischtrends: Der Seeigel wird zum Kult in unseren Restaurants – ob man ihn mag oder nicht! Megaseller bleibt der Lachs.
Food-Know-How
Was Krabben alles draufhaben und wie man sie zubereitet
Sie machen Meere und Klippen unsicher, können monsterhafte Ausmaße annehmen und wandern lebend in den Kochtopf. Warum manche Krabben Krebse sind, wo sie das beste…

Top Arbeitgeber

Hotel Edelweiss
6764 Lech/Zürs, Österreich
Barkellner für die Edelweissbar (m/w/d)
Chef Rotissier
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
6353 Going am Wilden Kaiser, Österreich
Chef de Partie / Entremétier
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Neuhaus Zillertal Resort & ElisabethHotel
6290 Mayrhofen, Österreich
Chef de Rang für Hausgäste (m/w/d) in Voll-/Teilzeit
Marketing Mitarbeiter (Social Media / Grafik) (m/d/w)
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Seehotel Grundlsee
8993 Steiermark, Österreich
Chef de Partie
Chef de Cuisine
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Oberjoch - Familux Resort
87541 Bad Hindelang , Deutschland
Kinderbetreuer (m/w/d)
Ass. Service Manager (m/w/d)
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Taubenkobel
7081 Schützen bei Wien am Neusiedlersee, Österreich
Patissier
Chef de Rang / Commis de Rang
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Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski
80539 München, Deutschland
Chef de Partie (w/m/d)
Guest Service - Concierge (w/m/d)
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haldensee**** - Naturerlebnis und Wellnesshotel
6672 Nesselwängle, Österreich
Chef de Partie
Rezeptionist/in mit Reservierungstätigkeit
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Soulkitchen Group
5020 Salzburg, Österreich
Restaurantleitung, Küchenleitung, Barleitung Konstanz
Co-Pilot Küche in Konstanz
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The Grand Green - Familux Resort
98559 Oberhof, Deutschland
Barchef (m/w/d)
Hair Stylist und Barbier (m/w/d)
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Gschlössl Murtal
8734 Großlobming, Österreich
Lehrling Koch
Rezeptionist
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Interalpen-Hotel Tyrol
6410 Telfs, Österreich
Barchef:in (m/w/d)
Chef de Rang (m/w/d)
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Europa-Park Erlebnis-Resort
77977 Rust, Deutschland
Barmixer(m|w|d) für die Restaurant-Sensation Eatrenalin
Spülkraft (m|w|d) Eatrenalin
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Tirol Lodge Ellmau
6352 Ellmau, Österreich
Hausmeister
Assistant Front Office Manager
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Hotel Post Ischgl
6561 Ischgl, Österreich
Zahlkellner für "URSPRUNG" - Restaurant & Weinbar
Chef de Rang (m/w/d) - € 3.500,- brutto
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Rohrmoser Kocht GmbH
5500 Bischofshofen, Österreich
Patissier/Konditor
Sous Chef
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
6293 Tux, Österreich
Haustechniker (m|w|d)
Chef de Partie (m|w|d)
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Schlosshotel Fiss
6533 Fiss/Tirol, Österreich
Oberkellner (m/w/d)
Night Auditor (m/w/d)
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Mountain Resort Feuerberg
9551 Bodensdorf, Ossiacher See, Österreich
Aufmerksamer Chef de Rang
Barkellner & Gastgeber
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A-Rosa Kitzbühel
6370 Kitzbühel, Österreich
Bar Manager (m/w/d)
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Hotel Hochschober
9565 Ebene Reichenau, Österreich
Chef de Rang/Restaurantfachmann/frau
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)
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Der Öschberghof
78166 Donaueschingen, Deutschland
CHEF DE PARTIE w/m/d
CHEF DE PARTIE w/m/d Ösch Noir**
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
8625 Turnau, Österreich
Commis Sommelier (m/w/d)
Service Mitarbeiter (m/w/d)
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Schloss Gabelhofen
8753 Fohnsdorf, Österreich
Lehrling Koch
Lehrling Restaurantfachmann
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Lehrieder Catering-Party-Service
90471 Nürnberg - Südoststadt , Deutschland
Assistenz der Geschäftsführung (m/w/d)
(Senior-) Serviceleitung (m/w/d)
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Naturhotel Bauernhofer
8172 Heilbrunn, Österreich
Masseur:In - so viel mehr als Streicheleinheiten
Chef de Partie - Deine Leidenschaft? Kochen!
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Kempinski Hotel Berchtesgaden
83471 Berchtesgaden, Deutschland
Housekeeping Supervisor (m/w/d)
F&B Host/Hostess (m/w/d)
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Landhaus zu Appesbach
5360 St. Wolfgang, Österreich
Rezeptionist
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