Stephanie Sieber ist Nr. 1
30.07.2015 Die Weltmeisterin im Mixen alkoholfreier Cocktails heißt Stephanie Sieber, das große Talent aus der Schmiede von Mario Hofferer. Die General Managerin des MH Cocktail Entertainment überzeugte vergangenes Wochenende die Jury beim 18. International Mattoni Grand Drink Wettbewerb.
Im Hilton Hotel Prag mixten internationale Bartender aus 22 Nationen der Welt um die Wette. Dem Trend der Zeit folgend und kalorienarm sollte der Cocktail sein – eine Aufgabe, die die amtierende österreichische Vize-Staatsmeisterin mit Bravour löste: Ihr Drink „Philomena“ sicherte ihr bereits in der Vorausscheidung am Samstag die Teilnahme am Finale, das Sonntag Abend stattfand. Mit souveränem Auftritt, herausragender Leistung und einer weltmeisterlichen Rezeptur ihres Cocktails konnte sich die Cocktail-Queen auch hier gegen ihre fünf finalen Mitstreiter behaupten. Darüber hinaus gewann die Steirerin mit ihrer Kreation den Preis für das beste Design.
Auf die Frage nach dem Geheimrezept ihres Erfolges antwortete Sieber mit den Worten „Leidenschaft und Teamwork“. Denn „wenn man liebt, was man tut und perfekt zusammenarbeitet, kommt der Erfolg von ganz allein.“ Daran, sich auf ihren Lorbeeren auszuruhen, denkt Sieber jedoch nicht. Das Team rund um Mario Hofferer, Peter Weissnegger, Maximilian Wölle und natürlich Stephanie Sieber selbst tüftelt schon fleißig an einem Gewinner-Cocktail für die IBA World Championship im Oktober in Sofia.
