News

Bei Rolling Pin findest Du die besten und heißesten News der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie.

Restart für den Tourismus: Österreichische Flughäfen setzen zahlreiche Maßnahmen für sicheren Flugbetrieb

Der erste Schritt in Richtung Sommertourismus ist getan: Langsam startet der Flugverkehr. Damit Passagiere und Mitarbeiter dabei keinen gesundheitlichen Risiken ausgesetzt sind, haben die österreichischen…

5 Prozent Mehrwertsteuer: Neue Maßnahmen für Österreichs Gastronomie und Tourismus

In einer Pressekonferenz informierten Tourismusministerin Elisabeth Köstinger und Finanzminister Gernot Blümel über die weiteren Unterstützungsmaßnahmen für die Gastronomie und den Tourismus.

“Esst weniger Tiefkühlpizza”: Hersteller ruft Kunden zum Boykott des eigenen Produkts auf

Statt die Tiefkühlpizza des Unternehmens zu essen, sollten sie lieber die lokale Gastronomie unterstützen.

Streit um Maske in Gaststätte endet mit Polizeieinsatz

Zwei 17-jährige aus Riegelsberg im Saarland beleidigten und bedrohten den Gaststättenbetreiber, das Personal, sowie wie weitere unbeteiligte Gäste.

Umfrage: Jeder zweite Österreicher hat seit der Wiedereröffnung einen Gastronomiebetrieb besucht

Die Hälfte der Österreicher geht wieder in Restaurants, Kaffee- und Wirtshäuser, doch laut einer aktuellen Umfrage trüben Einschränkungen die Stimmung. Vor allem Veranstaltungen fehlen.

Reisewarnung wird für mehr als 160 Länder bis Ende August verlängert

Bremser für Reisewirtschaft: Der Sommerurlaub in Europa ist gerettet. Aber wer sich ein exotischeres Reiseziel ausgesucht hat, könnte ein Problem bekommen.

Kroatien, Italien und Griechenland: Grenzen ab Mitte Juni offen

Demnächst sollen die Reisebeschränkungen für einige Urlaubsländer fallen

3-Sterne-Koch Christian Bau: Spitzengastronomie wie vor Corona ist derzeit (noch) nicht möglich

Spitzengastronomie wie in Vor-Corona-Zeiten ist nach Ansicht des saarländischen Drei-Sterne-Kochs Christian Bau wegen bestehender Auflagen derzeit nicht möglich.

„Pilotprojekt“: Mallorca und Balearen-Inseln erwarten ab nächster Woche 6.000 deutsche Touristen

6.000 Touristen aus Deutschland dürfen nach Medienberichten schon ab dem 15. Juni nach Mallorca und auf die anderen Balearen-Inseln fliegen - also zwei Wochen vor…

AUA: Regierung unterstützt Fluglinie mit 150-Millionen-Euro-Hilfspaket

Um das Weiterbestehen der AUA sicherzustellen,

Längere Öffnungszeiten für Berlins Restaurants, Bars und Kneipen ab Mittwoch

Restaurants, Bars und Kneipen in Berlin dürfen trotz der Corona-Einschränkungen künftig wieder länger als nur bis 23:00 Uhr öffnen.

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Quandoo stellt Hilfe für den Neustart

Die Zwangsnarkose der Gastronomie durch Corona ist vorbei - allerdings stellt sich der Neustart alles andere als einfach heraus.

Große Kritik der Reisebranche an neuer Quarantänepflicht in Großbritannien

Viele Länder lockern wieder die Einreisebestimmungen trotz Corona-Krise, doch Großbritannien verschärft sie. Neue Quarantäne-Regeln dürften die Reisebranche empfindlich treffen.

Bundesweite Maskenpflicht an deutschen Flughäfen soll kommen

An den deutschen Flughäfen könnte es nach Informationen des Magazins "Spiegel" bald einheitlich zu einer Maskenpflicht kommen.

„Rettet die Gastro“ – Workshop mit Bundeskanzler Sebastian Kurz, Tourismusministerin Elisabeth Köstinger und Vertretern der Gastronomie

Keine 24 Stunden nach Veröffentlichung der von ROLLING PIN ins Leben gerufenen Petition www.rettetdiegastro.at kam aus dem Bundeskanzleramt die Anfrage zu einem offenen Ideenaustausch.

Nelson Müller folgt Nils Henkel auf Burg Schwarzenstein

Nach dem Paukenschlag durch den Abgang von Spitzenkoch Nils Henkel folgt der nächste Kracher auf Burg Schwarzenstein.

Discos und Clubs bleiben geschlossen, Bordelle dürfen öffnen

Mit der ab kommenden Mittwoch, 10. Juni, in Kraft tretenden neuen Corona-Verordnung dürfen in Rheinland-Pfalz unter Auflagen auch wieder Bordelle und Shisha-Bars öffnen.

Kreuzfahrtunternehmen Aida setzt USA- und Kanada-Reisen für 2020 aus

Das Rostocker Kreuzfahrtunternehmen Aida hat seine für dieses Jahr geplanten Reisen mit Zielen in den USA und Kanada ausgesetzt.

Das Restaurant Cell in Berlin muss schließen

Das Berliner Restaurant "Cell" verkündet die Schließung. Es sei die einzige nachhaltige Option, die übrig sei.

Ferienflieger Tuifly schrumpft seine Flugzeugflotte

Der Reisekonzern Tui will den deutschen Ferienflieger Tuifly wegen der Corona-Krise um rund die Hälfte verkleinern.

Lockerungen der Corona-Regeln: Das ist der aktuelle Stand in Deutschlands Bundesländern

Die Bundesländer können im Kampf gegen die Corona-Pandemie über die schrittweise Öffnung des öffentlichen Lebens weitgehend in eigener Verantwortung entscheiden.

EU-Weinvernichtungsprogramm: Nicht verkaufter Wein wird zu Desinfektionsmittel

Die außergewöhnliche Maßnahme wurde von der EU genehmigt und wird aus europäischen Mitteln bezahlt

Deutschlands Tourismuswirtschaft zweifelt an Wirkung des Corona-Rettungspakets

Direkte Finanzhilfen und Mehrwertsteuersenkung seien ein kleiner Schritt, um Existenzen und Arbeitsplätze zu sichern. Zu vielen touristischen Unternehmen drohe allerdings weiterhin der Kollaps.

Österreicher, die in Kroatien Urlaub machen, müssen nach der Heimreise in Quarantäne

Hier geht’s zum Coronavirus Gastro-Live-Ticker! Österreicher können ab morgen ohne Beschränkungen nach Slowenien einreisen. Die slowenische Regierung setzte am heutigen Donnerstag das Nachbarland auf die…

Neuer Besitzer, altes Konzept: Josef Donhauser öffnet Vapiano-Lokale nach Corona-Shutdown

12 Vapiano-Restaurants in Graz, Wien und Innsbruck, die Gastronomieunternehmer Josef Donhauser von der insolventen deutschen Pizza- und Pastakette übernommen hat, sind seit heute wieder im…

Wirbel um versprochene Gastro-Gutscheine für Wiener Haushalte

Laut einem Zeitungsbericht soll es im Wiener Gemeinderat Streitigkeiten um die geplante Gastro-Gutschein-Aktion für alle Haushalte der Bundeshauptstadt geben.

Italienischer Virologe: „Österreich tut gut, die Grenze nach Italien nicht zu öffnen.“

Der angesehene italienische Virologe Andrea Crisanti lobt Österreichs Kurs in Sachen Grenzöffnung.

Starkoch versorgt in Corona-Krise über 7 Millionen Menschen in Not

Der New Yorker Spitzenkoch Vikas Khanna versorgte in der Corona-Krise bereits mehrere Millionen hilfsbedürftiger Menschen.

ROLLING PIN-CEO Jürgen Pichler: „Die CHEFDAYS sind Geschichte!“

2014 aus einer Laune heraus erfunden, wurden die CHEFDAYS innerhalb von nur fünf Jahren – mit über 10.000 Teilnehmern – zum größten Food-Symposium im deutschsprachigen…

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