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Kein Karnevals-Scherz: Krapfen als Burger
Süße Füllung war gestern. Jedes Jahr gibt es wildere Variationen der traditionellen Faschings-Süßspeise. In diesem Jahr werden Krapfen gerne herzhaft gefüllt – mit Burgerpatty oder…
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Das sind die schlechtesten Gerichte der Welt, laut „Taste Atlas“
Die Online-Enzyklopädie "Taste Atlas" kürt jährlich die besten traditionellen Speisen der Welt. In diesem Jahr macht die Plattform auch mit dem Ranking der schlechtesten Gerichte…
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Warum diese Tasse Kaffee 130 Euro kostet
Eine australische Kaffeehauskette hat sich zwei Pfund des angeblich besten Kaffees der Welt gesichert. Was den Luxuskaffee so teuer macht und wie er schmeckt.
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Bordeaux-Winzer in Not: Warum Frankreich Wein destillieren lässt
Guter Jahrgang für Desinfektionsmittel: Frankreichs Winzer kämpfen mit einem Produktionsüberschuss. Überflüssiger Wein soll zu Alkohol für Hygiene- und Kosmetikprodukte destilliert werden. Das kostet dem Staat…
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Wie ein Teenager Millionen-Verluste bei Sushi-Kette auslöste
Eine japanische Restaurantkette ist auf unhygienische Prank-Videos aufmerksam geworden, die in den eigenen Filialen gedreht wurden. Ein Jugendlicher schleckte Flaschen ab und besudelte Essen –…
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Erste Airlines setzen auf Betten in Economyclass
Neuseelands nationale Fluggesellschaft will schon bald Stockbetten auf Langstreckenflügen anbieten.
Konzepte & Openings
Ein Blick in das erste Super Mario Restaurant in den USA
Wo Chef Toad Burger mit Schnurrbart serviert: In Hollywood kann man nun essen wie im Pilzkönigreich.
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Skurriler Rekord: Meiste Michelin-Sterne-Restaurants an einem Tag besucht
Ein New Yorker stellt einen Rekord für die meisten an einem Tag besuchten Sternerestaurants auf.
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Der kleinste Koch der Welt kommt nach Wien
Österreich-Premiere für immersives Fun-Dining-Konzept "Le Petit Chef" im Hilton Vienna Plaza.
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Erste Weltraum-Bar hebt 2024 ab
Das Unternehmen Space Perspective will mit den ersten Testflügen der schwebenden Neptune-Kapsel für Weltraumtouristen beginnen.
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Warum die Wartezeit für diese gefrorenen Kobe Kroketten +30 Jahre beträgt
Rindfleisch-Kroketten, die so gut sind, dass sie nach der Bestellung erst 32 Jahre später geliefert werden? Das steckt hinter dem Hype auf das Kobe-Tiefkühlgericht.
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Gibt es Schokolade, die allen schmeckt? Künstliche Intelligenz hat die Antwort
Per KI-Algorithmus hat ein finnisches Unternehmen mehr als eine Million Schoko-Vorlieben analysiert. Das Ergebnis: eine Schoko für alle.
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Wildwochen mit Biberratte: Warum die Zubereitung von Nutria gelernt sein will
Die Nutria stammt ursprünglich aus Südamerika. In Deutschland gilt die invasive Art als störend – und jetzt auch als Delikatesse.
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Fine-Dining Restaurant für Hunde eröffnet
Wer den besten Freund des Menschen mit einem gesunden Gourmet-Menü verwöhnen will, ist bei Hunderestaurants goldrichtig.
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Barista-Bot: Dieser Roboter macht Latte-Künstlern Konkurrenz
Latte Art ist für Kaffeefreunde das Tüpfelchen auf dem i beim Kaffeehaus-Besuch. Und sogar das geht heute ohne menschliche Baristas.
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Gschlössl Murtal
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Hotel Alpin Spa Tuxerhof
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Natur- und Wellnesshotel Höflehner GmbH
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Wirtshaus Steirereck am Pogusch
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Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
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