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Alles zu "München"

Careers
Küchenchef Matthias Brenner leitet Gourmetrestaurant in Luxushotel
Die Brasserie Cuvilliés im Rosewood Munich, geleitet von Matthias Brenner, verbindet die traditionelle Alpenküche mit der Moderne.
People
Die Sterneküche vor dem Untergang? Tohru Nakamura im Interview
Die Welt der Spitzengastronomie steckt in der Krise: Selbst in den besten Restaurants der Welt bleiben viele Tische leer. Ein Phänomen, das auch Deutschlands Gastronomie…
Careers
Neue Manschafts-Aufstellung bei Tohru in der Schreiberei
Das Münchner Sternerestaurant hat einen neuen Restaurantleiter und einen neuen Maître Sommelier. Damit ist ein Gewinner des Michelin Service Award künftig im Haus.
Konzepte & Openings
Sternekoch Jürgen Wolfsgruber eröffnet „Das Tschecherl“
Sein Sparkling Bistro ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. In seinem neuen Konzept serviert Jürgen Wolfsgruber aber bodenständige, österreichische Kost.
Konzepte & Openings
Erfolgs-Gastrokonzept Zuma kommt nach München
Zuma und die Rocco Forte Hotels machen gemeinsame Sache. Zuma-Erfinder Rainer Becker und Hoteldirektor Florian Steinmaier exklusiv über den Deutschland-Start.
Careers
Von der Rezeptionistin zur General Managerin
Stefanie Kristensen übernimmt die Position als General Managerin im Le Méridien München.
Konzepte & Openings
Wiener Traditions-Café eröffnet in München
Bald kommen Fluggäste am Flughafen München "Franz Josef Strauß" in den Genuss von Süßem aus Wien.
Careers
The Lonely Broccoli: Herdrochade in München
Das Restaurant im "Modern Meat House" im Andaz München verkündet gleich zwei personelle Veränderungen.
News
Sternerestaurant eröffnet zweiten Standort
Das beliebte Sternerestaurant "Les Deux" bekommt einen zweiten Standort und erweitert so das kulinarische Angebot eines beliebten Touristenorts.
Careers
Neuer Gastgeber in Münchner Genusshotel
Die Vinothek by Geisel im Hotel Excelsior in München bekommt eine neue kulinarische Leitung. Felix Jungwirth löst den langjährigen Gastgeber Robert Zeller ab.
News
Neues München Marriott Hotel City West bekommt italienischen Chefkoch
Das Restaurant „Assoluto Ristorante & Vineria“ im neuen Marriott Hotel wird der Inbegriff authentischer italienischer Kulinarik.
Konzepte & Openings
Block House eröffnet am Münchner Rindermarkt
Die Adresse für das dritte Restaurant der beliebten Steakhouse-Kette könnte nicht passender gewählt sein.
Careers
Führungsposition im Münchner Tantris neu besetzt
Im Februar hat Starsommelier Jürgen Haberle im Tantris Maison Culinaire sein neues berufliches Zuhause gefunden. Ab sofort übernimmt er eine neue Position.
Konzepte & Openings
Rosewood eröffnet erstes Hotel in Deutschland
Das mit Spannung erwartete Rosewood Munich steht kurz vor seiner Eröffnung.
News
Sternekoch kocht auf dem Münchner Viktualienmarkt groß auf
Spitzenkoch Benjamin Chmura serviert wenige Tage am beliebtesten Markt der bayerischen Metropole einen französischen Klassiker.

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