Alles zu "Restaurant"


Konzepte & Openings
Mi Chola in Aspen
Ein kulinarischer Tempel für Mi Chola, „meinen Liebling“ – für die Betreiber ist ihr Lokal ihr Baby, das sie mit spektakulärem Interieur verehren.
Konzepte & Openings
Mullixhiu in Tirana
Die absolute Slow-Food-Revolution in Tirana: Head Chef Bledar Kola interpretiert im Mullixhiu die albanische Küche neu und lässt Traditionen hochleben.
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Restaurantpächter mit Konzeptidee für neues Restaurant in Rosenheim gesucht
Masterminds, aufgepasst! In der bayerischen Oberland-Metropole Rosenheim wird ein neues Rooftop-Restaurant entstehen. Nun suchen die Eigentümer einen Pächter. Das Besondere? Der Gastronom in spe darf…
Konzepte & Openings
65 Degrés in Brüssel: All Included
High-End-Sozialprojekt mit Vorbildfunktion. Zwei Drittel der Angestellten im belgischen Restaurant 65 Degrés haben das Downsyndrom oder Autismus.
Konzepte & Openings
Bubbledogs in London: Gaumenknaller!
Es prickelt und knackt in der Londoner Fusionsküche: Die Macher von Bubbledogs vereinen Champagner und Hotdogs auf Gourmetniveau.
Konzepte & Openings
Baldon in Berlin: Just Married
Kantine, Restaurant und Bar in Lokalunion – und im brutalen Betonbau. Im Baldon in Berlin trifft Minimalismus auf maximalen Geschmack.
Konzepte & Openings
Wohnküche in Wien: Wiener Pho & Co
In der Wohnküche ist der Restaurantname Programm: Bei Andreas Brunner nehmen die Gäste im Wohnzimmer Platz. Und er serviert österreichische Klassiker mit asiatischen Einflüssen.
Konzepte & Openings
Hot Stone in London: Heißes Eisen
Do It Yourself, aber anders: Auf 400 Grad heißen Steinplatten kann im Hot Stone jeder Gast sein Essen selbst zubereiten.
People
Wie die Kowalkes das Fischereihafen Restaurant zur Institution machten
Die Rolling Stones, Lady Diana und Sylvester Stallone waren schon zum Essen im Fischereihafen Restaurant. Dirk Kowalke führt das Hamburger Traditionslokal als Nachfolger seines legendären…
Konzepte & Openings
Restaurant Schützenmatt in Schönenberg: 12 Points for you!
Das Restaurant Schützenmatt ist ein Integrationsprojekt in der Schweiz. Die hervorragende Arbeit zeichnet nun auch der Gault Millau aus – mit zwölf Punkten im aktuellen…
Konzepte & Openings
Ribelli in Wien: La Cucina
Cucina Popolare in Wien: Produkte aus Italien, eine hauseigene Salumeria und ein Pizzaofen machen’s möglich!
Konzepte & Openings
Krazy Kraken in Frankfurt: Fresh & Funky
Frankfurt ist um eine coole Location reicher: Das Krazy Kraken hat eröffnet.
People
So macht Wolfgang Zankl-Sertl das Pramerl & the Wolf zum Überraschungsknaller
Seine Kochlehre absolviert Wolfgang Zankl-Sertl erst mit Mitte 30. Doch dann geht alles Schlag auf Schlag: sein Restaurant Pramerl & the Wolf, die endlosen Reservierungen,…
Konzepte & Openings
TACO TANTE IN WIEN
Die Taqueria als mexikanisches Refugium im ersten Bezirk
Konzepte & Openings
LUXON BRINGT LUXUS AUF SCHIENEN
Alex Dworaczek und Jörg Schurig von Rail Adventures haben aus einem Panoramazug ein Wunderwerk gebaut.

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