Artikel – Rolling Pin

Alle News

Einzigartiges Weingut zu verkaufen

Zum Verkauf steht ein einzigartiges Weingut mit Winzerzimmer und Betriebswohnungen! In den letzten Jahren hat es sich zu einem sehr beliebten Urlaubsdomizil entwickelt. Das Haupthaus…

Sternekoch wird neuer Küchenchef im The Wellem Düsseldorf

Das Gourmetrestaurant "The Court" im Düsseldorfer Luxushotel The Wellem feiert sein Reopening mit einem neuen Küchenchef.

Drei-Hauben-Koch eröffnet Würstelstand

"Iss (bei) mir Wurst!" lautet ab sofort das Motto des österreichischen Spitzenkochs Didi Dorner. Der Haubenkoch hat vor Kurzem einen Würstelstand in Graz eröffnet.

Das Erfolgsrezept einer der ersten Sterneköchinnen Deutschlands – Margarethe Bacher

Margarethe Bacher war nicht nur eine der ersten weiblichen Chefs in der männerdominierten Kochwelt – sie gilt weitläufig als die erste Sterneköchin Deutschlands. Was aber…

Arbeitgeber im Check

#GreatJobAmazingPlace gibt es wirklich!

Was ist das Besondere an einem Job bei euch? Es ist Arbeiten in einer atemberaubenden Atmosphäre, mit großartigen Benefits, in einem tollen Team! Wir können…

Arbeitgeber im Check

Jedes Mitglied unserer Crew darf sich selbst verwirklichen!

Moin! Geradlinig, ehrlich, einfach hanseatisch. Hochwertige, frische Produkte aus der Region und viel Spaß an der Arbeit! So servieren wir euch die besten hanseatischen Gerichte…

Der Mann hinter dem vollautomatisierten Kochroboter

Hendrik Susemihl ist einer der Gründer des Start-ups GoodBytz. Mit seiner Erfindung möchte er die Barriere zwischen Mensch und Maschine aufbrechen.

Gastro-Guru erobert Deutschland

Was Heiner Raschhofer anpackt, gelingt ihm auch. Kein Wunder, dass der Österreicher rund 500 Leute beschäftigt und als Gastro-Guru gilt. Jetzt startet er mit einem…

Das ist das Geheimrezept für die Profi-Küche

Er ist Gastronom, Musiker und Fernsehstar: Nelson Müller. Ein Multitalent mit diversen Fähigkeiten und wirklich vielen Projekten. Ein Gespräch über die stillen Helden in der…

HR & Recruiting Tipps

Warum Schnelligkeit nicht nur in Küche und Service, sondern auch im Recruiting ein Muss ist

Wie man mit Hilfssheriffs zum Recruiting-Vorreiter wird. Wir haben die besten HR-Tipps für dich:

Editorial der Ausgabe 282: Antworten auf Fragen, die sonst keiner stellt!

Liebe Freunde! Bäm! Was waren das für großartige Tage! Die Rolling Pin.Convention Austria 2024 brachte die Stadt Graz zum Beben und ließ die Herzen von…

Die Klassiker des Südens

Portwein, Madeira und Sherry: Die Namen klingen nicht nur nach exquisiten Spezialitäten, die edlen Tropfen erweisen sich auch als unverzichtbare Bestandteile der Weinwelt. Im neuen…

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