Job suchen Job inserieren
Hilfe, Kontakt & Service
Copyright © 2024 ROLLING PIN Media GmbH.
Alle Rechte vorbehalten. Gastrojobs & Hotel Jobs.

Konzepte & Openings

Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Openings & Careers damit immer up to date bist.

Careers
Torsten Richter wird Multi-Property General Manager
Der erfahrene und langjährige General Manager, Torsten Richter, ist nun neben seiner Tätigkeit im Ritz-Carlton auch General Manager bei Marriott International.
News
Bienvenue à la Grande Dame, Monsieur!
Der Gastro-Profi und gebürtige Franzose, Jimmy Ledemazel, ist der neue Leiter des Restaurants eines der renommiertesten Hotels Deutschlands.
Careers
Olympiade-Anwärter wird Küchenchef im Weissen Rössli
Im September übernahm der 28-jährige Ivan Capo die Küchenleitung im Weissen Rössli in Zürich.
Careers
25hours Hotels in Frankfurt bekommen neue Führung
Das 25hours Hotel The Trip und das 25hours Hotel The Goldman in Frankfurt am Main stehen ab sofort unter der Leitung eines neuen General Managers.
Konzepte & Openings
Real Madrid: Anpfiff für eigene Restaurant-Kette
Der Fußballclub Real Madrid startet eine eigene Restaurant-Kette. Der erste Standort soll bereits im Oktober eröffnen.
Careers
Gekko Group bekommt neuen General Manager
Erfahrener Hotelier übernimmt mit Oktober die Leitung des Lifestyle-Hotels Roomers in Baden-Baden.
Konzepte & Openings
So wird ein alter Dachboden zum Genuss-Penthouse
Spitzenköche Lukas Kapeller und Michael Schlöglhofer eröffnen ein weiteres Projekt in Steyr – in einer außergewöhnlichen, historischen Dachboden-Location.
Konzepte & Openings
Thomas Bühner eröffnet neues Restaurant in Deutschland
Innovative Gastronomien kommen an den neuen METRO Campus – so auch ein Restaurant des international renommierten und mehrfach ausgezeichneten Sternekochs Thomas Bühner.
Careers
Diese Küchenchefs treten in die Fußstapfen von Heinz Winkler
Die Residenz Heinz Winkler bekommt zwei neue Küchenchefs. Sogar Eckart Witzigmann reiste an, um ihnen Glück zu wünschen.
Careers
Generationswechsel bei Familux und TV-Koch als Trendscout
Die Gründer der Familux Resorts übergeben offiziell an die nächste Generation. Zeitgleich startet das Unternehmen ein neues Trendscouting-Konzept.
Careers
Große Veränderungen über den Dächern Salzburgs
Spitzenkoch Markus Mayr verlässt Salzburger Fünf-Sterne-Hotel. Nun sind er und die Hotelinhaber auf der Suche nach einem nachfolgenden Küchenchef.
Careers
Accor ernennt Julie White zur CCO Europa & Nordafrika
Accor holt die Wyndham VP Commercial und besetzt die Position der Chief Commercial Officer der Region neu.
Careers
4-Hauben-Restaurant bekommt neue Chef-Sommelière
Einer der legendärsten Weinkeller Österreichs kommt in die Obhut von Sommelière Ivanna Kuspita.
News
Neues Fine-Dining Restaurant in St. Ingbert
Sternekoch Martin Stopp eröffnet 2024 im Saarland sein neues Restaurant ATAMA. Im Herbst 2023 startet er mit einer Pop-Up-Variante namens TAO.
Konzepte & Openings
Warum das neue Pop-up von Tim Raue nur per Zipline erreichbar ist
Spitzenkoch Tim Raue bringt sein 2-Sterne-Restaurant ab Mitte Oktober auf die Malediven.
Careers
Frischer Wind in Sterne-Restaurant Kuno 1408
Ab Jänner 2024 übernehmen zwei ambitionierte Jungköche die Leitung des Würzburger Sterne-Lokals im Hotel Rebstock.
Careers
Neuer Finanzchef für Metro Deutschland
Metro Deutschland beruft Daniel Baltes zum Geschäftsführer Finanzen. Er übernimmt das Amt von CEO Martin Schumacher, der das Ressort seit dem Ausscheiden von Christof Knop…
Careers
Neuer Küchenchef im Ameron Bonn Hotel Königshof
Christian Hahn ist seit August neuer Küchenchef des Restaurants Ristorante Oliveto im Königshof Bonn.
Konzepte & Openings
French Kiss: L’oui Torcafé, Berlin
Café im Bistro-Style mit Pâtisserie-­Klassikern.
Konzepte & Openings
Das kommt uns spanisch vor: Mountain, London
Spanisches Flair mitten in Soho.
Konzepte & Openings
Il Bosso, Wien: Hoch lebe das Fladenbrot!
Bar e focacceria im Herzen Wiens.
Konzepte & Openings
Italienisch, aber anders: Café Mars, New York City
Ein „ungewöhnliches“ italienisches Restaurant mitten in Brooklyn.
Konzepte & Openings
Salatkopf im Ganzen: Bingo Bistro, München
Französisch inspirierte Gerichte mit regionalem Fokus.
Careers
Neuer Restaurant Manager im Le Petit Royal Frankfurt
Seit 1. August 2023 leitet Eddy O'Brien das Le Petit Royal Frankfurt. Nach früheren Stationen als F&B Supervisor im Marriott Frankfurt und Restaurant Manager im…
Konzepte & Openings
Mr. Chai Wala bringt südindisches Streetfood nach Berlin-Charlottenburg
Auf der Kantstraße eröffnete im Frühsommer mit Mr. Chai Wala ein neues Highlight der Berliner Kulinarik-Szene.
Konzepte & Openings
Massimo Bottura eröffnet sein neues Projekt „Al Gatto Verde“
Die Welt von 3-Sterne-Koch Massimo Bottura bekommt Zuwachs: Ab 20. September ist sein neues Restaurant, geführt von Jessica Rosval, eröffnet.
Careers
Erik Friemutz wird CEO bei Premier Inn Deutschland
Whitbread stärkt sein Führungsteam in Deutschland. Erik Friemuth wird zum 1. Januar 2024 erster CEO von Premier Inn Deutschland und zudem Mitglied des Group Executive…
Konzepte & Openings
Enchilada Gruppe testet Ghost-Kitchen-Konzept
Unter dem Namen "Eat Tasty" präsentiert Enchilada mit dem ersten Pilot-Store in Mainz ein neues Liefermodell. Weitere Ghost Kitchens sollen folgen.
Careers
Vom Praktikanten zum stellvertretenden Hoteldirektor
Das Alpin Resort Sacher Seefeld-Tirol hat mit David Oberlindober einen neuen stellvertretenden Hoteldirektor. Der erst 25-Jährige legte eine steile Karriere hin.