Alles zu "Wien"


News
Europas größte Sake-Verkostung: Wien feiert japanisches Nationalgetränk
Im Oktober dreht sich in Wien alles um das japanische Nationalgetränk. In der dritten Auflage lockt die Sake Week mit einem reichhaltigen Programm, mehrere Restaurants…
News
Geheimnis um Wiener Szenerestaurant Fabios gelüftet
Der Wiener Nobelitaliener Fabios feierte kürzlich 20-jähriges Bestehen. Nun wurde die bisher unbekannte Eigentümerstruktur enthüllt.
News
Millionenpleite für Wiener Restaurant
Von der Eröffnung an war das "Sisi Bräu" in Wien von den Corona-Einschränkungen getroffen. Jetzt ist nicht sicher, ob es weitergeführt werden kann.
Careers
Neuer Managing Director im Rosewood Vienna
Das ziemlich genau vor einem Jahr eröffnete Luxushotel Rosewood Vienna bekommt mit Roland Hamberger einen erfahrenen neuen Managing Director.
Konzepte & Openings
Spitzenkoch Stefan Doubek eröffnet in seinem eigenen Restaurant das Feuer
Er gilt als Meister der Fischküche und sorgte zuletzt in der Umar Fischbar für kulinarische Superlative. Jetzt aber präsentierte Stefan Doubek mit Partnerin Nora Pein…
News
Großzügigkeits-Experiment: In diesem Lokal haben die Speisen keine Preise
Wer bis Ende Juli in die Vollpension in der Wiener Johannesgasse geht, findet keine Preise in der Karte. Die Rechnung hinterher kommt mit der Summe…
News
Wiener Restaurant Momoya mit Charity-Aktion zum 10. Geburtstag
Das beliebte japanische Restaurant Momoya feiert sein 10-jähriges Jubiläum und bedankt sich mit einer Spendenaktion zugunsten des St. Anna Kinderspitals.
Konzepte & Openings
Figlmüller Group eröffnet Wiener Kaffeehaus-Pop-up „Zwischengang“
Bis Jahresende verschmelzen im ehemaligen Café Weinwurm klassisches Wiener Kaffeehaus und italienische Aperitivo-Bar.
Konzepte & Openings
Wagemut Kavalierbar, Wien: Mit dem Geist von Barbados
Coole Hotelbar in britischem Clubstil mit exzellenter Rum- und Whiskyauswahl.
Careers
Der internationale Spitzenkoch Stefan Mörth ist neuer Executive Chef im Park Hyatt Vienna
Der vielfach prämierte Haubenkoch Stefan Mörth ist neuer Küchendirektor und übernimmt die kulinarische Gesamtleitung der Gastronomie im Park Hyatt Vienna.
Konzepte & Openings
Cero: Ein Stück Toskana in Wien
Überraschungsmenü nach dem „Was darf es nicht sein?“-Prinzip.
News
Nach Millionenpleite von Habibi & Hawara: Ein Restaurant gerettet
Anfang des Jahres schlitterte das soziale Gastro-Konzept Habibi & Hawara in die Insolvenz. Der Sanierungsplan mit einer Gesamtquote von 20 Prozent wurde nun angenommen.
News
Vegane Kochausbildung in Wien geplant
Immer mehr Personen leben vegetarisch oder vegan. Auch das fleischlose Angebot in der Gastronomie wächst. Die Wiener Wirtschaftskammer plant deshalb eine neue vegane Kochausbildung.
Konzepte & Openings
Glückskind, Wien: Glücksgefühle tief im Untergrund
Cocktail-Kitchen-Club, lädt ab 17 Uhr zum Fine Dining, danach zu Star-Bartender ­Marcus Philipp auf einen Cocktail. Hipp & trendy!
News
Kempinski zieht sich aus Hotel Palais Hansen in Wien zurück
Die Kempinski Gruppe wird nach zehn Jahren den Betrieb des Palais Hansen in Wien einstellen. Eine Fortführung des Hotels sei sichergestellt.

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