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Konzepte & Openings

Hier findest du alles über die neuesten und spannendsten Konzepte & Openings damit immer up to date bist.

Konzepte & Openings
Happa, Berlin: Nachhaltig in allen Dimensionen
Kreative, vegane Küche trifft auf soziale Verantwortung.
Konzepte & Openings
Funda, Sydney: Ich will Spaß. Ich will Spaß!
Die Philosophie hier lautet: Essen und Trinken soll Spaß machen. Musik und Y2K-Vibes gibt’s obendrauf.
Konzepte & Openings
Kutsch, Wien: Vom Markt auf den Tisch
Österreichische Küche mit Fokus auf Regionalität und internationalem Twist.
News
Amerikanisches Promi-Duo eröffnet neues Premium-Pub
Tiger Woods und Justin Timberlake haben erst kürzlich die Premiere ihres ersten gemeinsamen Lokals in New York City gefeiert. Nun folgt der zweite Standort.
Konzepte & Openings
Größter Wein-Concept-Store eröffnet am Löwenplatz
Das italienische Familienunternehmen Vergani eröffnet den ersten Wein-Concept-Store im Herzen von Zürich.
Konzepte & Openings
Real Madrid: Anpfiff für eigene Restaurant-Kette
Der Fußballclub Real Madrid startet eine eigene Restaurant-Kette. Der erste Standort soll bereits im Oktober eröffnen.
Konzepte & Openings
So wird ein alter Dachboden zum Genuss-Penthouse
Spitzenköche Lukas Kapeller und Michael Schlöglhofer eröffnen ein weiteres Projekt in Steyr – in einer außergewöhnlichen, historischen Dachboden-Location.
Konzepte & Openings
Thomas Bühner eröffnet neues Restaurant in Deutschland
Innovative Gastronomien kommen an den neuen METRO Campus – so auch ein Restaurant des international renommierten und mehrfach ausgezeichneten Sternekochs Thomas Bühner.
News
Neues Fine-Dining Restaurant in St. Ingbert
Sternekoch Martin Stopp eröffnet 2024 im Saarland sein neues Restaurant ATAMA. Im Herbst 2023 startet er mit einer Pop-Up-Variante namens TAO.
Konzepte & Openings
Warum das neue Pop-up von Tim Raue nur per Zipline erreichbar ist
Spitzenkoch Tim Raue bringt sein 2-Sterne-Restaurant ab Mitte Oktober auf die Malediven.
Konzepte & Openings
French Kiss: L’oui Torcafé, Berlin
Café im Bistro-Style mit Pâtisserie-­Klassikern.
Konzepte & Openings
Das kommt uns spanisch vor: Mountain, London
Spanisches Flair mitten in Soho.
Konzepte & Openings
Il Bosso, Wien: Hoch lebe das Fladenbrot!
Bar e focacceria im Herzen Wiens.
Konzepte & Openings
Italienisch, aber anders: Café Mars, New York City
Ein „ungewöhnliches“ italienisches Restaurant mitten in Brooklyn.
Konzepte & Openings
Salatkopf im Ganzen: Bingo Bistro, München
Französisch inspirierte Gerichte mit regionalem Fokus.
Konzepte & Openings
Mr. Chai Wala bringt südindisches Streetfood nach Berlin-Charlottenburg
Auf der Kantstraße eröffnete im Frühsommer mit Mr. Chai Wala ein neues Highlight der Berliner Kulinarik-Szene.
Konzepte & Openings
Massimo Bottura eröffnet sein neues Projekt „Al Gatto Verde“
Die Welt von 3-Sterne-Koch Massimo Bottura bekommt Zuwachs: Ab 20. September ist sein neues Restaurant, geführt von Jessica Rosval, eröffnet.
Konzepte & Openings
Enchilada Gruppe testet Ghost-Kitchen-Konzept
Unter dem Namen "Eat Tasty" präsentiert Enchilada mit dem ersten Pilot-Store in Mainz ein neues Liefermodell. Weitere Ghost Kitchens sollen folgen.
Konzepte & Openings
Neues Figlmüller-Pop-up hebt Schnitzelburger auf eine neue Stufe
Die Figlmüllers starten ein neues Pop-up in der Rotenturmstraße und bieten eine Wiener Alternative zum amerikanischen Buger: mit Kalbsschnitzel oder Tafelspitz.
Konzepte & Openings
Le Moissonnier ist zurück: 2-Sterne-Restaurant wird zum Bistro
Im März sorgte Vincent Moissonnier mit der Schließung seines 2-Sterne-Restaurants in Köln für einen Aufschrei in der Gastro-Szene. Jetzt ist das Restaurant zurück – ohne…
Konzepte & Openings
Fastfood-Kette my Indigo setzt auf Bio-Fleisch und „Super Booster“
Gesundes Fastfood – das geht? Wie die Gastronomiemarke my Indigo mit Biohacking den Fastfood-Markt revolutionieren will.
Konzepte & Openings
Lukas Izakaya von Spitzenkoch Lukas Kienbauer stellt sich neu auf
Es "bleibt alles anders" im japanisch inspirierten Restaurant des vielfach ausgezeichneten Spitzenkochs Lukas Kienbauer in Schärding.
Konzepte & Openings
Restaurant-Eröffnung in Hotel Taschenbergpalais
Das Taschenbergpalais ist wegen umfangreichen Renovierungsarbeiten geschlossen. Sein neu eröffnetes Restaurant kann aber schon ab sofort besucht werden.
Konzepte & Openings
So sieht das erste Motel One in Würzburg aus
Motel One eröffnet sein erstes Haus in Würzburg. Die Einrichtung ist durch den Stil der Residenz und die Weinregion inspiriert.
Konzepte & Openings
Eröffnung noch diesen Sommer: Spitzenkoch Christoph Kunz mit neuem Restaurant
Der ehemalige Küchenchef des Alois verwirklicht seinen Traum vom eigenen Restaurant. Das KOMU in der Münchner Hackenstraße soll bald eröffnen.
Konzepte & Openings
Spitzenkoch Stefan Doubek eröffnet in seinem eigenen Restaurant das Feuer
Er gilt als Meister der Fischküche und sorgte zuletzt in der Umar Fischbar für kulinarische Superlative. Jetzt aber präsentierte Stefan Doubek mit Partnerin Nora Pein…
News
So sieht es im Barbie-Café aus
Seit Wochen wird über nichts anderes gesprochen als über den Barbie-Film. Nun ist er endlich im Kino – und schon gibt es sogar ein Barbie-Café…
Konzepte & Openings
Denis Jahn eröffnet eigenes Restaurant in Stuttgart
Im Frühjahr gab Denis Jahn das Ende seiner Anstellung als Küchenchef im La Vallée Verte bekannt. Jetzt verrät er Details über sein neues Projekt.
Konzepte & Openings
Sternekoch Norbert Niederkofler eröffnet Restaurant in Villa Moessmer in Bruneck
Der Südtiroler Spitzenkoch eröffnet in der renovierten Villa Moessmer ein neues Restaurant.